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Madrid – 27 OCTUBRE 2022 Siete de cada diez jóvenes españoles recenan al llegar a casa tras una noche de fiesta y el bocata de embutido se corona como el plato estrella, según un estudio realizado por la marca de ron. Para todos ellos, Ron Barceló y el reconocido chef Aleix Puig han creado un libro con originales y creativas recetas con las que disfrutar de la recena. Las elaboraciones están basadas en la cocina de aprovechamiento y son aptas para todos los niveles de ‘cocinillas’. Ron Barceló ha unido fuerzas junto a Aleix Puig, ganador de Masterchef y fundador de las famosas hamburguesas de ‘Vicio’, para dar forma a ‘El Recenario’, el primer libro con recetas para la recena que incluye creativas y sencillas elaboraciones para todo tipo de cocinillas, sin importar el nivel: desde una burger clásica, hasta un delicioso arroz trufado o la original ‘pizza regenerada’. ¿Cuáles son las comidas fundamentales del día? Por la mañana, el desayuno; a mediodía, el almuerzo; a media tarde, la merienda; la cena, por la noche; y, para los que trasnochan, la recena. Sobre esta última, hasta la RAE le dedica una entrada en el diccionario: “1. f. Esp. Segunda cena que se hace cuando pasa mucho tiempo entre la cena y el momento de acostarse”. Es una comida esencial para quienes lo dan todo por la noche, pero también para los amantes de los maratones nocturnos de series. La recena está más extendida de lo que se podría imaginar y es un momento con gran protagonismo para los jóvenes españoles. Un estudio elaborado por Ron Barceló ofrece datos en este sentido y confirma que siete de cada diez practican habitualmente la recena. De todos ellos, el 26,1% son los más fieles a esta comida, ya que confiesan ser incapaces de irse a dormir sin tener lleno el estómago. Y el 44% afirma hacerlo, aunque en muchas ocasiones les puede la pereza y se van a la cama con el estómago vacío. El 29,9% de los encuestados, por el contrario, no prueba bocado en la madrugada, aunque admite que es algo que necesitarían. El ’Recenario’, el primer libro de recenas firmado por un chef de lujo Para los que siempre recenan pero quieren innovar, para los que quieren recenar pero les invade la pereza, para lo que no recenan todavía… Para todos ellos, Ron Barceló ha creado junto al reconocido chef Aleix Puig, impulsor de la cadena ‘Vicio’, el ‘Recenario’, un libro de recetas para inspirar esas cenas tardías o recenas, con platos adaptados a todos los niveles de chef y que se basan en la cocina de aprovechamiento. Para elaborarlo, la marca de ron también se ha interesado en su estudio, realizado a 1.500 españoles de 18 a 30 años, en conocer los alimentos y platos que los jóvenes elaboran en el momento de recenar: El 40,3% tira más por el fuet o embutido y se hace un bocata. El 40% confiesa ser muy creativo y se marca ‘un Masterchef’ con lo que encuentra en la nevera. El 22,6% es más de clásico: pasta con tomate y queso. Entre los que no son muy de cocinar y más del delivery, los platos que más triunfan son el Kebab (31,5%), la pizza (24%) y la hamburguesa (23,3%). El ‘Recenario’ de Ron Barceló consta de dos partes: diez recetas firmadas por Aleix Puig y otras diez de los seguidores de Ron Barceló en Instagram. A través de redes sociales, la marca ha consultado a su comunidad cuáles son los platos que preparan antes de irse a dormir y, este recetario, incluye las propuestas más originales. Con este libro podrán innovar, practicar la cocina de aprovechamiento y poner a prueba sus dotes culinarias: de la clásica burger, a los ‘paninis’ o la ‘pizza regenerada’, el ‘bikini ibérico’ o unos huevos fritos, mejorados con patatas de bolsa.  Presentación oficial junto a Aleix Puig Este miércoles 26 de octubre, la sala Vandido de Madrid acogió la presentación oficial de ‘El Recetario’, en la que estuvo presente Aleix Puig y decenas de influencers, streamers. En un evento conducido por el cómico Santi Alverú, el chef comentó su participación en el proyecto, las recetas incluidas en el libro y participó en una dinámica junto a los invitados. El evento concluyó con una fiesta con cientos de invitados y, como no podía ser de otra manera, con una recena que corrió a cargo de ‘Vicio’. “La idea de ‘El Recenario’ me ha parecido súper original y muy útil, ya que hasta el momento creo que no hay nada parecido. Las recetas que incluimos en el libro son muy sencillas de hacer, para todos los niveles de cocina y perfectas para disfrutar tras una noche en la que lo hayas dado todo bailando con tus amigos”, ha comentado Aleix Puig. “Ron Barceló está allí donde está su público, dando siempre respuesta a sus necesidades y llevando nuestro propósito de marca más allá. Desde hace mucho tiempo, la recena está presente en todos nuestros eventos y queríamos darle el valor que le da nuestra audiencia. Qué mejor que hacerlo de la mano de Aleix Puig, uno de los chefs más prometedores y con el que hemos compartido grandes momentos creando este libro lleno de ideas sencillas y originales para que nadie se vaya a dormir con el estómago vacío”, ha indicado Marta Cabornero, Brand Manager de Ron Barceló.

Madrid – 25 OCTUBRE 2022 Situada en el corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Conde de San Cristóbal está posicionada entre las más prestigiosas del país. En la elaboración de esta nueva referencia, son protagonistas las uvas de 2 pequeñas viñas del llamado Paraje Peñalamiel: Una plantada en los años 50 y la otra, sin injertar, de la época prefiloxérica datado de 1861. Una materia prima de excepción, las condiciones climatológicas óptimas y la altura de los viñedos entre frondosos bosques, han favorecido el desarrollo de la vid y dan como resultado un tinto elegante y potente, que cuenta al mismo tiempo, con un frescor característico de la zona y recorrido en botella. OYDOR 2018 obtuvo 96 puntos del crítico de vinos internacional Tim Atkin. Esta nueva referencia se convierte en el vino más alto de gama de Bodega Conde de San Cristóbal, con una producción muy limitada de 900 botellas en los años de cosecha excelente. OYDOR es uno de los vinos más ‘mimados’ de Bodega Conde de San Cristóbal y un homenaje al primer Conde de San Cristóbal, Julián de San Cristóbal y Eguiarreta, Oydor de la real chancillería de Oviedo, Granada y Valladolid, Caballero de la Orden de Carlos III y Consejero de la Cámara de Castilla. Tal y como explica D. Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas y Conde de San Cristóbal, el nombre OYDOR es un homenaje a nuestra historia, “a mediados del Siglo XVIII, existían ‘los mayorazgos’ institución por la que el primogénito varón de una familia, que tenía mayor derecho al uso del título nobiliario, también tenía derecho a heredar los bienes que iban unidos a dicho título.   Esta situación daba origen a muchos pleitos de nobleza entre miembros de distintas familias o de la misma, que se creían con mejor derecho a título. Los mismos eran resueltos por los “oydores”, jueces con gran formación en derecho nobiliario y genealogía, enormemente respetados en la Corte y el estamento de la nobleza. El primer Conde de San Cristóbal, fue Oydor de gran prestigio y en su honor y memoria creamos este vino, como la referencia de más alta gama de nuestra bodega de Ribera de Duero y de todo el portafolio de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas”.   OYDOR UN VINO DE LAS AÑADAS EXCELENTES CON EL MEJOR EXPERTISE OYDOR es el resultado de la constancia, la paciencia y la profesionalidad. Para su elaboración, se ha contado con un equipo de profesionales del más alto nivel en el mundo de la enología y la viticultura. Un equipo formado por Jorge Peique -enólogo y director técnico de Conde de San Cristóbal-, Xavier Ausás -asesor enológico y uno de los enólogos más reputados de nuestro país- y, también ha participado en el proyecto David Pernet -experto en viticultor-. Juntos han trabajado en perfeccionar un viñedo prefiloxérico de 1861 y otro de 1950, ubicados en una zona limítrofe al norte de la “milla de oro” de la D.O Ribera de Duero en Quintana del Pidio (Burgos), lo que lo convierte en un terroir especial para la maduración de la variedad autóctona Tinta Fina. Las uvas de estos viñedos tienen un tamaño menor y el racimo menos concentrado, lo que confiere a los vinos una gran personalidad, potencia aromática, frescor y vivacidad respecto a otras zonas. Aunque su esencia está muy marcada por la uva empleada, en la personalidad de OYDOR 2018 influyen otros factores como el terreno –situado en altura y a la mayor latitud de la D.O. Ribera del Duero y por tanto una temperatura más fría de lo habitual-. Y también, el proceso de la crianza. En un primer momento, una parte se realiza en una tina de roble francesa de la tonelería Séguin Moreau, la otra parte se traslada a barricas de roble francés de 500 litros, que permanecerán abiertas. Posteriormente los vinos pasan una larga crianza en barricas de roble francés de 500 litros, que producen una lenta microoxigenación y respetan los aromas a fruta y tierra. A continuación, se deja durante dos años en botella dando lugar a un vino de tradición, carácter y pasión y que promete ganar complejidad con el paso del tiempo. El color, granate intenso con ribete azulado, desvela que nos encontramos ante un Ribera de una calidad insuperable. Mientras que en nariz destaca el aroma intenso de frutas maduras rojas y negras, con toques de mineralidad y especiados, en boca se presenta elegante, sedoso y potente a la vez, con un frescor muy característico de la subzona. En definitiva, un vino prominente y complejo, muy elegante y profundo, con la capacidad de envejecimiento de los vinos icónicos y con el carácter del Oydor al que rinde homenaje. Con una edición muy exclusiva su producción se limita a 900 botellas de 0,75L, 15 Magnum, 6 Jeroboam y 4 botellas de 5 litros, el vino se presenta como la referencia de más alta gama de la Bodega Conde de San Cristóbal. Oydor, añada 2018 La añada 2018 es la primera en salir al mercado debido a que su producción depende de la calidad de  la uva, elaborándose únicamente en aquellos años en los que la añada y la climatología ha sido excepcional. El vino recibió 96 puntos del reconocido crítico de vinos, Tim Atkin, quién lo describió como un nuevo vino icónico.  “2018 fue en año extraordinariamente lluvioso en otoño y con una primavera e invierno marcadas por unas temperaturas medias más bajas que el año anterior. Esto provocó un retraso en el desarrollo vegetativo de la vid. El verano fue excepcionalmente seco, pero gracias a las lluvias de meses anteriores las viñas resistieron. La maduración fue gradual e irregular lo que hizo que el trabajo manual en el viñedo fuera más importante que nunca. La poda en verde, el deshojado y el despunte de los racimos fueron claves para garantizar una cosecha sana y de calidad”, explica Jorge Peique, enólogo de Conde de San Cristóbal.

Madrid – 25 OCTUBRE 2022 Envejecido durante 23 años y terminado en barricas que previamente han contenido vino espumoso francés, Grand Cru aúna innovación y lujo en una misma botella. Atrevido, único, vibrante y lleno de matices, este whisky es perfecto para brindar en estas fechas tan especiales. La Navidad es una época llena de magia. Ningún otro momento del año es comparable con estas fechas en las que familia y amigos se reúnen en torno a la mesa. Un momento único para disfrutar con aquellos que más quieres, para pensar en nuevos comienzos y para brindar por lo que vendrá. Por eso, es importante elegir la bebida perfecta que nos acompañe. Y ninguna como Grand Cru de Glenfiddich. Este exclusivo liquido está envejecido durante 23 años y finalizado en barricas que, previamente, han contenido vino espumoso francés durante seis meses, algo que convierte a este whisky en extraordinario, lleno de matices y que nada tiene que ver con el resto de sus variedades. Este complejo proceso de elaboración le otorga a este whisky un final suntuoso y lleno de sofisticación, ya que las barricas son las mismas que se utilizan en la fabricación de los famosos vinos espumosos de origen francés. La elegancia de su sabor se traslada también a su elegante estuche. Moderno e inesperado, su diseño llama la atención por su tapón dorado que recuerda a los vinos espumosos franceses, así como su botella negra con sobrios toques dorados. Esta presentación, reafirma la idea de que Glenfiddich Grand Cru no es un whisky single malt cualquiera, sino uno hecho para las ocasiones más especiales. Siempre en la vanguardia, Glenfiddich vuelve a probar con Grand Cru que cuenta con un espíritu innovador y atrevido, el mismo que ha llevado a la marca a contar con el single malt más premiado del mundo y con propuestas de espirituosos incomparables y exclusivas. Notas de catas Grand Cru A la vista, se aprecia un delicado y elegante color dorado. En nariz, se perciben sutiles notas de flor de manzano, pan horneado recién horneado y limón confitado. En boca, se disfruta de sutiles guiños a roble y vainilla, combinadas con toques de brioche dulce, sándalo, sorbete de pera y uvas blancas. Su acabado es vibrante, opulento y largo.

Madrid – 19 OCTUBRE 2022 La destilería escocesa presenta sus ediciones 12, 14, 16 y 25 años. El carácter de este whisky es resultado de un proceso fiel a los orígenes de la destilería, fundada en 1892 por William Grant y que fusiona la alquimia artesanal con las técnicas tradicionales. The Balvenie, la histórica destilería de whisky fundada en 1892 por William Grant y situada en Dufftown, en las Highlands escocesas, se presenta en España y comparte su exclusivo proceso de elaboración, completamente artesanal, que lo convierten en un whisky completamente único. Un whisky artesanal de cosecha propia Desde sus inicios ha conseguido un líquido excepcional preservando sus cinco artesanías únicas. Su elaboración comienza con una cosecha propia y la cebada se cultiva de la misma manera que hace 130 años. Le sigue una meticulosa tarea de malteado de cebada a mano, la única destilería de las Highlands que todavía mantiene esta artesana técnica. Tras una destilación en alambiques de cobre, cuya forma y tamaño son esenciales para el sabor característico de The Balvenie, envejece en barricas reconstruidas a mano cuya preparación y mantenimiento se realiza por un equipo de toneleros expertos de la casa. Todo este proceso está cuidadosamente dirigido y supervisado por David C. Steward su Maestro Destilador, vinculado a la destilería desde hace 60 años, David Stewart es un referente en el sector debido a su larga experiencia, es el maestro destilador que más tiempo en la industria del whisky escocés. Distintas expresiones: misma excepcionalidad Todo este conocimiento y experiencia se lleva a pequeñas ediciones y ediciones limitadas en donde la diferencia se aprecia en pequeños detalles. Los whiskies The Balvenie son versátiles, perfectos para acompañar las comidas y para momentos de reflexión e introspección. Asimismo, The Balvenie muestra la amplitud y la profundidad del estilo meloso de la marca a través de los diferentes acabados de madera. Cada una de estas expresiones se madura en barricas tradicionales de roble americano y se transfieren posteriormente a barricas secundarias, antes de ser embotelladas. Este método les aporta unas notas de cata diferenciales y únicas, un método innovador en el que nuestro maestro destilador, David Stewart, ha sido pionero.  The Balvenie Double Wood 12 es un whisky en plena madurez, resultado de una crianza de 12 años en barricas de whisky tradicionales y barricas de roble americano exbourbon que, posteriormente, se transfieren a barricas que anteriormente han contenido jerez durante nueve meses más. Suave y meloso, denota dulzura, picante y una capa delicadamente proporcionada de jerez difícilmente comparables; al tiempo que ofrece una larga y cálida persistencia en el paladar. Por su parte, The Balvenie Caribbean Cask 14 es el resultado del envejecimiento durante 14 años en madera de whisky de roble tradicional, para luego ser terminado en barricas que previamente han añejado ron caribeño. Para crear el acabado ideal, el maestro de la malta David C. Stewart MBE llena las barricas de roble americano con su propia mezcla de rones selectos de las Indias Occidentales. El resultado es un whisky de malta excepcional con la melosidad característica de la destilería. Destaca su gran concentración de golosos aromas, suaves y duraderos en el tiempo. En la elaboración de The Balvenie French Cask 16, son fundamentales la exquisita selección de mostos, a la que se le añade aguardiente de coñac, y su reposo en barricas de vino Pineau des Charentes. Con más de 16 años de envejecimiento, muestra una nariz ligera y equilibrada, con recuerdos frescos, y un paso por el paladar potente, sutilmente dulce y con un acabado refrescante y conciso. El último reto personal del Maestro Destilador, David C. Stewart, es una colección de whiskies escasos, únicos y de primera calidad bajo el nombre de Balvenie Rare Marriages. Sus referencias marcan la diferencia en el sector, de nuevo, por su añejamiento —han madurado durante al menos veinticinco años en las barricas más excepcionales. Se elaboran con el líquido de los whiskies más selectos, únicos y añejos de la destilería. Balvenie 25 es la quintaesencia de esta gama, a la que muy pronto se irán uniendo nuevos líquidos igual de especiales. Stewart ha seleccionado las barricas individuales más insólitas y escasas, y las ha ensamblado para crear esta expresión, trabajando con la maestra aprendiz de malta de Balvenie, Kelsey McKechnie, a fin de conseguir exactamente el perfil de cata adecuado. Se trata de un proceso complejo, en el que David debe imaginar primero el perfil de sabor específico que desea crear, buscar cada barrica que lo forjará y depositar el resultado final en perfecto equilibrio en una tradicional cuba de maridaje de roble durante el tiempo preciso. En palabras de David C. Stewart, «The Balvenie tiene una increíble profundidad de sabor, y nuestra gama Rare Marriages está diseñada para desvelar las complejidades de nuestro whisky en un audaz maridaje de carácter extraordinario”. Toda una rareza en el sector que conjuga una delicada nariz con una gran estructura y complejidad en el paladar.

Madrid – 17 OCTUBRE 2022 Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló España, reinterpreta el cóctel que se popularizó en el Hollywood de los 70 para celebrar la noche más terrorífica del año. Todos los que disfruten de la noche de Halloween en Lola 09 -Madrid- y Bare Nostrum -Barcelona- podrán brindar con Zombie by Barceló. Y, para quienes se atrevan a transformarse en un colorido zombie, Ron Barceló pondrá a su disposición expertas maquilladoras en estos conocidos locales. Un cóctel capaz de despertar a un muerto. Eso es lo que decían quienes probaron la receta original de Zombie que, coincidiendo con la celebración de Halloween, reinterpreta Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló España. Este cóctel estará disponible en Lola 09 -Madrid- y en Bare Nostrum – Barcelona- en la noche más terrorífica del año, donde también habrá diferentes sets de maquillaje para quienes quieran caracterizarse con una estética cartoon inspirada en el mundo de los muertos vivientes. En los años 30, el barman Donn Beach dio vida a un cóctel cuyos ingredientes jamás desveló, llevándose el secreto consigo a la tumba. Lo apodó Zombie y quienes lo probaron decían de él que era capaz de despertar a un muerto. Al no haber desvelado nunca la magia de su receta, este cóctel tuvo varias interpretaciones y estilos a lo largo y ancho del mundo con un denominador común: el ron como base. La famosa coctelería Tiki, un must en el Hollywood de los 70, añadió Zombie a su carta, dándole gran popularidad y logrando que diferentes bares de todo el planeta comenzaran a servirlo. Lo más curioso de este cóctel la forma en que se sirve: unos exóticos vasos con la forma de misteriosas caras procedentes de la cultura de la Polinesia. Zombie by Barceló, un terrorífico cóctel tropical Para celebrar la noche más terrorífica del año, Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló España, reinterpreta el clásico Zombie. Ten a mano mucho hielo, prepara la muñeca para agitar y apunta los ingredientes para brindar este Halloween: Ron Barceló 4 cl Triple seco 2 cl Zumo de naranja 3 cl Zumo de lima 1 cl 2 cucharaditas de granadina “Este Barceloween rescatamos el popular Zombie para que brindes con nosotros. Nuestra propuesta de cóctel incluye el sabor inconfundible de Ron Barceló con un toque tropical a base de frutas como la lima o la granadina”, explica Ana Suárez. Disfruta de Zombie by Barceló y conviértete en un muerto viviente Para todos aquellos que quieran brindar con Zombie by Barceló en Halloween, la firma organizará unos eventos muy especiales en el local Lola 09 de Madrid y en el Bare Nostrum de Barcelona. El día 31, la noche más terrorífica del año, la marca de ron ofrecerá este cóctel a todos los asistentes a estos reconocidos locales y, además, la posibilidad de caracterizarse con la estética zombie al más puro estilo cartoon. Expertas maquilladoras se encargarán de convertir en coloridos y modernos muertos vivientes a quienes se acerquen a disfrutar de las mejores fiestas de Halloween.

Madrid – 13 OCTUBRE 2022 Los próximos días 19 y 27 de octubre y el 3 y 10 de noviembre han sido los días elegidos para darse cita en el salón de la gran cúpula abovedada del hotel. Huéspedes y locales podrán disfrutar de tres propuestas maridaje de Glenfiddich Grande Couronne, un single malt de 26 años y una de las referencias más premium de la marca, y las elaboraciones del chef ejecutivo del hotel, José Luque. La llegada del otoño hace que cada vez sean más los que buscan nuevos planes para disfrutar. Madrid no para y, por eso, la ciudad cambia de ritmo al caer la tarde, enganchándose al de la música de los afterworks. Una nueva cita que Glenfiddich y el Hotel Westin Palace de Madrid pretenden recuperar durante cuatro jueves de los meses de octubre y noviembre. Bautizando estas veladas como ‘Scottish Nights’, el whisky de malta más premiado del mundo da la bienvenida en Madrid a estas citas con las que espera hacer viajar al comensal gracias a tres maridajes que rinden homenaje a sus orígenes, Escocia. Cada cóctel que se elabore podrá considerase un trabajo de perfección heredado de la pasión, determinación y espíritu emprendedor de Glenfiddich, prometiendo sorprender gratamente a los paladares más exigentes. Expertise y tradición se mezclan en estos tres cócteles en una experiencia única que se adentran en las raíces escocesas de la casa con un aliado que comparte los mismos valores de tradición, lujo y calidad, el Hotel Westin Palace. Cada cóctel que se elabore podrá considerase un trabajo de perfección heredado de la pasión, determinación y espíritu emprendedor de Glenfiddich, prometiendo sorprender gratamente a los paladares más exigentes. Expertise y tradición se mezclan en estos tres cócteles en una experiencia única que se adentran en las raíces escocesas de la casa con un aliado que comparte los mismos valores de tradición, lujo y calidad, el Hotel Westin Palace. La propuesta está compuesta por tres pases que podrán degustarse por separado (un cóctel y su acompañamiento gastronómico), algo que permitirá encontrar opciones diversas según los gustos del cliente. La primera de ellas es el cóctel ‘La Joya de la Corona’, que destaca por su sutil pero llamativo sabor a higos y que se acompaña de una elaboración a base de rocas de foie-grass sobre arena de almendras. El siguiente es el ‘Manhattan Royale’, armonizado con unos lingotes de queso de Mahón con compota y semillas. Un dúo que hará que los amantes de la gastronomía y coctelería de autor disfruten con sus notas dulces. Por último, ‘Le Parrain’, un cóctel a base de licor de café, licor amaretto Malavita y nata líquida. Este se acompañará de unas piruletas de chocolate blanco con pétalos de violeta y piruleta de chocolate negro con bayas de goji. Un manjar para los apasionados del dulce. Durante la velada, no faltará la música en directo con un saxofonista que anime el espacio con conocidos temas de jazz y blues. El broche perfecto para cuatro noches en las que se podrá viajar a Escocia sin necesidad de salir de Madrid. El precio de cada cóctel y su acompañamiento será de 22€. La acción estará abierta tanto para huéspedes como locales. También bajo reserva: 913 60 76 67.

Madrid – 5 OCTUBRE 2022 La víspera de Todos los Santos, o Halloween, como se le conoce comúnmente hoy en día, va más allá del truco o trato. Los rituales de esta peculiar fiesta se remontan a la antigüedad, no sólo como un momento de reunión al final del año de cosecha, sino también como una celebración para conmemorar a los seres queridos que han cruzado al más allá, donde quiera que ese allá se halle, algo que hace que esta sobrenatural noche se convierta en espeluznante. Destilada y embotellada en Escocia, Hendrick’s Gin está elaborada con una curiosa y singular combinación de pepinos holandeses y rosas. Infusionada con 11 de los mejores botánicos del mundo, Hendrick’s combina a la perfección con los sabores propios del otoño, dando lugar a cócteles excepcionalmente equilibrados. Mantener animados a esos exigentes amigos dejará de ser aterrador, tremebundo y pavoroso gracias a la curiosa colección de pociones que Hendrick’s propone para Halloween: HENDRICK’S SUPERSONIC AND TONIC ¿Busca resucitar a los muertos este Halloween? Pruebe este energizante Gin & Tonic supersónico creado por Hendrick’s con una descarga de café, mortalmente delicioso. Ingredientes: 50 ml de ginebra Hendrick’s 5 ml de jarabe de azúcar 25 ml de café espresso fresco (en frío) 2 partes de agua tónica 3 rodajas finas de pepino Preparación: combine todos los ingredientes en una copa de balón llena de cubitos de hielo, remueva ligeramente y, para terminar, aderece con tres rodajas finas de pepino. Razones para amarlo: agregue un café espresso, que cargará este Gin & Tonic para mantenerle alerta ante cualquier truco despiadado de Halloween. Un gran consejo: puede preparar usted mismo el jarabe de azúcar, no es tan aventurado como pudiera parecer. Combine el azúcar y el agua a fuego lento en una olla: 1 parte de azúcar, por 1 parte de agua. Un dato curioso: para producir un solo trago de espresso necesitará 42 granos, y para producir Hendrick’s Gin necesitará 11 brillantes ingredientes botánicos y dos exquisitas esencias: pepinos holandeses y rosas. HENDRICK’S ORCHARD COLLINS El clásico Collins recibe un toque de Halloween con la introducción de la extraordinaria manzana otoñal. Para terminar de decorarlo, se crea una deslumbrante rosa de pepino, que encierra las dos infusiones características de Hendrick’s Gin. Ingredientes: 50 ml de ginebra Hendrick’s 25 ml de zumo de limón 25 ml de sidra 1,5 partes de cerveza de jengibre 3 rodajas de manzana 1 rosa de pepino Preparación: combine todos los ingredientes en una copa de balón llena de cubitos de hielo y remueva ligeramente. Para terminar, aderece con una rosa hecha con pepino y tres rodajas de manzana. Razones para amarlo: este cóctel de temporada sorprenderá hasta a los zombies, se ve espectacular y tiene un sabor espectral. Un gran consejo: para hacer una impresionante rosa con pepino, corte una porción de éste en rodajas muy finas, unos 1,5 mm, coloque capas una encima de la otra a lo largo de una tabla de cortar, enróllelas en un cilindro y luego córtelas por la mitad. Un dato curioso: Halloween es una época para festejar y para disfrutar de trucos y golosinas. Cuando pensamos en la fecha a todos nos vienen al hipocampo las famosas calabazas como elemento decorativo. Sin embargo, las manzanas también han estado unidas a Halloween desde hace siglos, y es que en su momento eran consideradas como golosinas. Además, también era típico jugar a morder la manzana. Evite poner en práctica eso de morder con las calabazas. HENDRICK’S HOT GIN OLD FASHIONED Un Old Fashioned con ginebra no es un gran truco, pero es, sin duda, una gran delicia. Confíe en la increíble alquimia de Hendrick’s, ya que los resultados de esta receta son ciertamente sensacionales. Es uno de los cócteles más exclusivos y curiosos, ya que Hendrick’s lo sirve hirviendo, ¡perfecto para cualquier evento de Halloween! Ingredientes: 50 ml de ginebra Hendrick’s 10 ml de sirope de azúcar 3 chorritos de amargo de naranja 50 ml de agua hirviendo Un twist de naranja Preparación: caliente suavemente los primeros tres ingredientes en una especie de olla. Añada 50 ml de agua hirviendo, sirva en una copa y decore con un twist de naranja. Razones para amarlo: un cóctel humeante y espiritual con especias aromáticas. Un gran consejo: el jarabe de azúcar es terriblemente fácil de hacer, simplemente tienes que combinar el azúcar y el agua a fuego lento en otra olla o sartén: una parte de azúcar por una parte de agua. Un dato curioso: un Old Fashioned no tiene por qué hacerse con whisky. De hecho, según las guías de barman vintage, hacer un Old Fashioned con alternativas al whisky no es nada nuevo. Después de todo, parece que la receta empapada en ginebra de Hendrick´s no es tan novedosa aunque sin duda peculiar. Que su alma descanse en paz esta víspera de Todos los Santos.

Madrid – 3 OCTUBRE 2022 Esta Navidad, Hendrick’s propone recuperar la ilusión de la época más mágica del año y honrar la tradición con una singular propuesta, ornamental a la par que espirituosa. Un exquisito regalo navideño que combina una botella de su afamada ginebra y una corona de Adviento de inspiración victoriana, creada por la prestigiosa floristería Salón des Fleurs. Este  presente de  limitadísima edición nace inspirado por la Navidad de la era victoriana y está compuesto por un extravagante dueto: una inusual corona de Adviento y la icónica botella de Hendrick’s Gin. Ambos prometen satisfacer a los paladares más  sibaritas y  apasionados de estas fiestas, en un alarde de celebración de la Navidad. Una ¡ festividad tradicional que se ha nutrido de costumbres y leyendas durante más de dos milenios pero que, tal y como la conocemos hoy en día, bebe de la influencia de las celebraciones que acontecían en el círculo privado de la reina Victoria I de Inglaterra y su marido Alberto de Sajonia. Por eso, este año Hendrick’s propone indagar en la tradición  de la Navidad previamente inexplorada. En el ideal de cuento de hadas que enmarca la historia durante su reinado entre 1837 y 1901, la sociedad fue testigo de la creación de nuevas tradiciones que perduran hasta nuestros días. Añorantes de las navidades de antaño y a través de imágenes que publicaban los diarios elogiando antiguas leyendas, introdujeron la decoración del espíritu navideño, los regalos de madera, latón o fieltro, los banquetes, el abeto, el muérdago, los villancicos, el ponche y el envío de felicitaciones que hoy en día forman parte del imaginario navideño. Así, mientras propagaban la idea de las festividades privadas de la familia real en revistas ilustradas, consiguieron extender su Navidad desde las plazas de las ciudades hasta el salón de cada hogar. Para esta gran ocasión, Hendrick’s ha creado un regalo de edición limitada con una peculiar corona de Adviento diseñada con todo el inusual imaginario victoriano, fiel al más puro estilo de la casa: tonos verdes y ramas entrelazadas, rosas rojas preservadas y pepinos deshidratados como sello de identidad de la marca, vaina de loto como elemento decorativo navideño de estructura extraña, cascabeles, plumas de faisán, las especias insignias de la casa como manzanilla y enebro, e ilustraciones de personajes icónicos de la marca degustando un cóctel. Además, destaca un peculiar adorno en la corona que muestra una réplica en miniatura de fieltro de Hendrick’s Gin creada por  Atypical Project.* El extraordinario regalo está compuesto por el extravagante dueto entre esta inusual corona, que ha sido producida artesanalmente por los maestros floristas de Salón des Fleurs en Madrid, y la icónica e inusual botella de Hendrick’s, la ginebra infusionada con rosas y pepinos y 11 botánicos de diferentes esquinas del mundo. Se trata del regalo perfecto para sorprender con nuevas y armoniosas tradiciones y disfrutar de una Navidad al más puro estilo Hendrick’s con un perfect serve. Estará a la venta a partir del próximo 1 de noviembre de 2022 a un precio de 98€ (no incluye gastos de envío) en la web y tienda de Salon Des Fleurs en Madrid, bajo petición y hasta fin de existencias. Teléfono de contacto: 91 535 23 48