Pazo de San Mauro 2025: el albariño imprescindible para el verano

Fresco y aromático, Pazo de San Mauro 2025 se convierte en el vino perfecto para disfrutar y maridar los mejores planes de la temporada estival Madrid, 25 de mayo de 2026.- Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas propone celebrar la llegada del verano con Pazo de San Mauro 2025, un albariño de leyenda procedente de la zona más meridional de Rías Baixas. La referencia perfecta para disfrutar del buen tiempo, que marida a la perfección con propuestas gastronómicas de temporada como cremas frías, mariscos, pescados y arroces. Refrescante, equilibrado y con gran expresión aromática, este 100% albariño destaca por sus notas de fruta blanca, fruta de hueso, recuerdos cítricos y delicados matices florales. En boca, es un vino muy varietal, con una entrada amplia donde destaca su frescura, equilibrio y persistencia.  Un albariño de leyenda en el Corazón del Condado de Tea El Pazo de San Mauro nace en el histórico Condado de Tea, a orillas del Miño, donde los viñedos se extienden sobre bancales de canto rodado, que descienden hasta la ribera del río Miño. El subsuelo granítico aporta al vino su característico perfil mineral y complejo, sello distintivo de esta zona singular de Rías Baixas.  Esta referencia es la expresión de un viñedo de belleza inigualable, enclavado en la historia del Pazo de San Mauro, cuyas raíces se remontan al siglo XVI. Propiedad en su origen de la noble familia hispanoportuguesa de los Pereira de Castro, descendientes del rey Sancho I de Portugal, el Pazo fue construido en el año 1591. El cultivo de la viña siempre ha estado vinculado a su historia, lo que lo convierte en una de las bodegas más antiguas de Europa. Pazo de San Mauro 2025 representa la esencia del albariño atlántico: elegante, vibrante y fresco, perfecto para disfrutar de los planes del verano. PVP recomendado Pazo de San Mauro: 19€ Tienda online: Bodeboca.comTienda física: El Corte Inglés, Sánchez Romero

Las bodegas Marqués de Vargas y Conde de San Cristóbal presentes en The Best of Tim Atkin MW Spain 2026, con sus vinos más exclusivos

Un salón de vinos que reunirá las etiquetas más sobresalientes del panorama nacional, con puntuaciones iguales o superiores a los 95 puntos La Bodega Marqués de Vargas D.O.Ca Rioja, clasificada como First Growth, presentará sus dos vinos de parcela; ambos destacados como ‘Wines of the Year’ en la categoría Viñedo Singular: -Selección Privada y Hacienda Pradolagar-, este último con 98 puntos y entre los 12 vinos con mayores calificaciones del informe más reciente de Atkin sobre Rioja La Bodega Conde de San Cristóbal D.O Ribera del Duero, que también se encuentra entre las bodegas más destacadas de la denominación según el experto, presentará su vino icónico, Oydor -incluido en el Top 100- y su vino de parcelas en altura, Reserva Especial Madrid, 19 de mayo de 2026. Las bodegas Marqués de Vargas y Conde de San Cristóbal participan en la primera edición de The Best of Spain 2026, el exclusivo salón de vinos organizado por el crítico y Master of Wine británico, Tim Atkin. El encuentro reunirá el próximo 25 de mayo en Madrid a una selección de las bodegas más sobresalientes del panorama vinícola nacional. Este encuentro nace con el objetivo de reunir a los vinos que hayan alcanzado o superado los 95 puntos en los informes anuales de Tim Atkin. Un estándar de excelencia que lo convierte en un nuevo encuentro de referencia para descubrir algunas de las etiquetas más destacadas del panorama vinícola nacional.  En esta primera edición, Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas estará presente con vinos de sus bodegas de Rioja y Ribera del Duero, reafirmando así su calidad, consistencia y prestigio. Marqués de Vargas: la élite de Rioja según Tim Atkin En el último Rioja Special Report 2026, Marqués de Vargas recibió de nuevo la clasificación ‘First Growth’ de Rioja, la máxima distinción de su informe anual, donde Atkin destaca la excelencia, prestigio y saber hacer de la bodega.  En este informe, Hacienda Pradolagar, el vino más exclusivo de Marqués de Vargas, alcanzó los 98 puntos, situándose entre los 12 mejores vinos de Rioja.  Asimismo, los vinos de Viñedo Singular de la bodega –Hacienda Pradolagar y Selección Privada– fueron distinguidos como ‘Wines of the Year’, reforzando su singularidad, identidad y excelencia. Conde de San Cristóbal: entre las mejores bodegas de la Ribera del Duero Por su parte, Conde de San Cristóbal se consolida entre las bodegas más destacadas de Ribera del Duero, tras ser incluida en el selecto grupo de ‘Second Growths’ del informe Ribera del Duero 2025 de Tim Atkin.   El crítico y Master of Wine británico sitúa a Oydor en el Top 100 y lo selecciona, además, como uno de sus ‘Wine of the Year’, con una puntuación de 95 puntos. Un reconocimiento que avala una de las expresiones más auténticas y representativas de Ribera del Duero. Estos son los vinos de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas que estarán presentes en The Best of Tim Atkin MW Spain 2026: Hacienda Pradolagar – Viñedo Singular 2022: 98 puntos Hacienda Pradolagar – Viñedo Singular 2018: 96 puntos Marqués de Vargas Selección Privada – Viñedo Singular 2022: 96 puntos Marqués de Vargas Selección Privada – Viñedo Singular 2019: 95 puntos Conde de San Cristóbal Oydor 2022: 95 puntos Conde de San Cristóbal Oydor 2018: 96 puntos El evento se celebrará el lunes 25 de mayo, en el Espacio Loom Azca (Madrid) desde las 11:00 hasta las 20:30h, tanto para profesionales como aficionados y amantes del vino. Las entradas ya están disponibles y puede consultarse toda la información en la web oficial en este enlace. La acreditación para profesionales es gratuita y se puede solicitar aquí. 

Pazo de San Mauro: un albariño de leyenda para el Día de la Madre 

Con marcada personalidad aromática y muy varietal, para madres que les gustan las historias singulares  Madrid, 27 de abril de 2026.- Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas propone celebrar el Día de la Madre con Pazo de San Mauro 2025, un albariño de leyenda procedente de la zona más meridional de Rías Baixas. La referencia perfecta para disfrutar del buen tiempo y homenajear a las madres, que marida a la perfección con propuestas gastronómicas de temporada como cremas frías, mariscos, pescados y arroces. Un albariño de leyenda en el Corazón del Condado de Tea Elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del Miño, sus viñedos tienen una media de edad de 25 años y se extienden en la finca sobre bancales de canto rodado, que descienden hasta la ribera del río Miño. En el subsuelo encontramos el característico granítico como roca madre, lo que  aporta a los vinos su carácter complejo y mineral. Esta referencia es la expresión de un viñedo de belleza inigualable, enclavado en la historia del Pazo de San Mauro, cuyas raíces se remontan al siglo XVI. Propiedad en su origen de la noble familia hispanoportuguesa de los Pereira de Castro, descendientes del rey Sancho I de Portugal, el Pazo fue construido en el año 1591. El cultivo de la viña siempre ha estado vinculado a su historia, lo que lo convierte en una de las bodegas más antiguas de Europa. Pazo de San Mauro es un vino 100% albariño, de alta intensidad aromática, fresco y con gran calidad en sus aromas. En nariz destacan las notas afrutadas, recuerdos cítricos y flores blancas. En boca, es un vino muy varietal, con una entrada amplia donde destaca su frescura, equilibrio y persistencia. PVP recomendado Pazo de San Mauro: 19€ Tienda online: Bodeboca.comTienda física: El Corte Inglés, Sánchez Romero

Champagne Bollinger presenta La Grande Année 2018: una cuvée que encarna la excelencia y artesanía de la Maison

Un vino espléndido, elegante y con gran potencial de envejecimiento Madrid, 23 de abril de 2026.- La Maison Bollinger presenta La Grande Année 2018, un champagne excepcional que encarna la identidad de la Maison y su compromiso con la excelencia. Elaborada únicamente en cosechas de calidad sobresaliente, esta cuvée representa la máxima expresión del saber hacer artesanal que Champagne Bollinger ha preservado desde su fundación en 1829 en Aÿ, Francia. Fiel a su estilo, La Grande Année se elabora exclusivamente a partir de uvas procedentes de Grands y Premiers Crus, con Aÿ y Verzenay como base. El ensamblaje de la añada 2018, compuesto por 66% de Pinot Noir y 34% de Chardonnay, da lugar a un champagne vigoroso y radiante, que destaca por su estructura, frescura y gran potencial de envejecimiento. Uno de los rasgos distintivos de este champagne es su vinificación íntegra en pequeñas barricas de roble usado, con una media de 20 años, un método poco habitual en la región de Champagne. Este proceso favorece una microoxigenación natural que aporta al vino una textura singular, profundidad aromática y una extraordinaria capacidad de guarda. La característica más distintiva de Champagne Bollinger. Tras una larga crianza sobre lías -más del doble de tiempo exigido por la denominación, aproximadamente siete años-, cada botella es removida y degollada a mano, perpetuando una tradición artesanal que hoy en día solo mantienen muy pocas maisons. Este cuidadoso proceso permite que los sabores se expresen plenamente, dando vida al inconfundible sello distintivo de los vinos de Bollinger. Para elaborar la expresión rosada de esta cuvée, La Grande Année Rosé, se incorpora vino tinto procedente del histórico viñedo La Côte aux Enfants, propiedad exclusiva de la Maison Bollinger, resultado de un champagne vibrante, elegante y lleno de matices. Artesanía y excelencia en sus burbujas La Grande Année 2018 presenta un color amarillo dorado, reflejo de su madurez y del estilo distintivo de la Maison Bollinger. En nariz, despliega una intensa frescura con notas de cítricos y manzana Granny Smith, acompañadas de aromas de frutas de hueso como melocotón blanco, albaricoque y ciruela mirabel. Con el tiempo, emergen matices de almendra fresca, pan rallado y acacia, enmarcados por delicados toques florales y un sútil carácter mineral. En boca, el vino se muestra estructurado y equilibrado, con notas de compota de frutas y membrillo. Su textura evoluciona hacia una efervescencia cremosa, ofreciendo una experiencia envolvente y persistente. Esta añada armoniza especialmente bien con platos como carpaccio de atún con hinojo, medallón de ternera con salvia y shiitake o queso Tomme de Montagne con hierbas, así como con elaboraciones más delicadas como pera Comice pochada con sirope de hibisco, limón y verbena. PVP La Grande Année 2018: 215€ Dónde encontrarlo: Club Gourmet El Corte Inglés y tiendas especializadas. Los matices rosados de La Grande Année Rosé 2015 ofrecen en nariz una exquisita composición frutal.  Poco a poco, el vino revela capas de complejidad, mostrando sucesivamente notas de fresa y grosella roja, sutilmente combinadas con cítricos y melocotón de viña, con un toque inicial de mentol que le aporta una frescura vibrante. En boca es pleno, con la textura crujiente de frutos rojos y una jugosidad persistente que evoluciona hacia un final expresivo, con notas de piel de cítricos y naranja sanguina.  Elegante y de profundidad exquisita, La Grande Année Rosé 2018 realza las experiencias de alta gastronomía con maridajes perfectamente equilibrados, como carpaccio de solomillo de ternera, cola de langosta a la parrilla flambeada con coñac, magret de pato con naranja sanguina y su ralladura o quesos como Époisses relleno de trufa y Mimolette curado. PVP La Grande Année Rosé 2018:  265 € Dónde encontrarlo: Club Gourmet El Corte Inglés y tiendas especializadas.

Tres recetas para tres moods, las propuestas de Barceló Imperial Onyx para el Día de la Madre

Tres recetas sencillas y versátiles, con Barceló Imperial Onyx como ingrediente principal, pensadas para acertar según el mood del Día de la Madre. Un plan DIY para disfrutar juntas, fácil de preparar en casa y adaptable a lo que realmente apetezca ese día. Madrid, 22 de abril de 2026.- Ron Barceló Imperial propone una forma diferente de celebrar el Día de la Madre: un plan DIY para hacer juntas y adaptarlo a lo que realmente apetezca ese día, porque no todos los días son iguales. Barceló Imperial Onyx presenta tres cócteles pensados para acertar según el mood de tu madre: desde opciones más suaves perfectas para un plan tranquilo de charla y risas, hasta propuestas más frescas y frutales si lo que apetece es levantar el día y alargar el plan.  Diseñados por Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló, estos tres cócteles están pensados para que este año aciertes seguro con un regalo que podéis disfrutar juntas, adaptándose a cómo se sienta tu madre ese día. Barceló Imperial Onyx, una de las referencias más premium de Ron Barceló, es el ingrediente clave de estas propuestas, con una base rica y versátil que permite crear combinados con perfiles cítricos, frescos o más especiados. Tres recetas con Barceló Imperial Onyx según el mood que tengáis Si este Día de la Madre buscas sorprender con un plan para compartir, toma nota de estas recetas pensadas para acertar según el mood de tu madre: tanto si hoy le apetece algo más tranquilo, como si prefiere un plan más animado o alargar el tiempo juntas. Si hoy el mood es más relajado: El Presidente  Un shot de Barceló Imperial OnyxMiel 30mlZumo fresco de lima 30ml Si el plan pide animarse un poco: Onyx Spritz Un shot de Barceló Imperial OnyxUn shot de Vermut reserva Terminar con EspumosoRodaja de naranja Si el mood es alargar la sobremesa: Imperial Onyx en vaso bajo Barceló Imperial Onyx 40 mlVermut blanco 30 mlLicor de naranja 10 mlUna cucharadita de granadina “En fechas como el Día de la Madre, lo importante es acertar con un plan que realmente le apetezca a ella. Estos cócteles están pensados para adaptarse a su mood y convertir el momento de prepararlos juntas en un buen recuerdo”, explica Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló. Ron Barceló Barceló Imperial Onyx Ron envejecido en barricas de roble blanco americano con alto grado de tueste, cuidadosamente seleccionadas por expertos maestros toneleros. Posteriormente filtrado en auténticas piedras de Onyx, que le aportan el misticismo que le caracteriza. De color caoba ambarino, con un cuerpo robusto y estructurado, de gran carácter. Aromas tostados, con un sutil toque de cereza, café y frutos secos, notas profundas de madera y vainilla. En boca, sensaciones intensas que terminan con un retrogusto largo y persistente. Está disponible en tiendas especializas y El Corte Inglés con un PVR de 53,35€.

Conde de San Cristóbal celebra el Día del Libro con Reserva Especial 2020, un tinto noble que cuenta su propia historia

Un vino de parcela, elegante y expresivo, de producción muy limitada y numerada, elaborado en las mejores añadas  Valladolid, 23 de abril de 2026.- Con motivo del Día del Libro, la Bodega Conde de San Cristóbal propone brindar con Reserva Especial 2020, uno de sus tintos más exclusivos. Se trata de un vino de parcela, de producción muy limitada -tan solo 6.603 botellas– que refleja la esencia más pura de Ribera del Duero. Ubicada en una de las zonas más relevantes de la Ribera del Duero, en el histórico Pago de Valdestremero, la Bodega Conde de San Cristóbal elabora vinos de finca y de parcela de alta gama, con uvas procedentes de sus 80 hectáreas de viñedo con parcelas que alcanzan cerca de 900 metros de altitud. Este entorno privilegiado le permite producir uno de los vinos más exclusivos de Ribera del Duero. Dedicado al primer Conde de San Cristóbal La finca cuenta con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVI, cuando las uvas del Pago de Valdemestrero ya eran reconocidas por su calidad y abastecían la corte del Rey Felipe II en Valladolid. Este legado histórico ha perdurado al paso del tiempo: a principios del siglo XX, la familia De la Mata adquirió el viñedo y erigió la conocida como Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal en un enclave único. El nombre de la bodega se otorgó en honor al primer conde, Julián de San Cristóbal y Eguiarreta (1725), antepasado de los actuales propietarios, quien fue un prestigioso Oydor de la Real Chancillería de Valladolid y Caballero de la Orden de Carlos III. Actualmente, este título nobiliario está ostentado por don Pelayo de la Mata, presidente del grupo Vinícola Marqués de Vargas. La conexión con la historia y el linaje familiar sigue siendo, hoy en día, un pilar fundamental en la identidad de la finca. Un vino con historia para disfrutar el 23 de abril Elaborado a partir de Tinta Fina procedente de una selección de las mejores parcelas del histórico Pago de Valdestremero, en Peñafiel, Conde de San Cristóbal Reserva Especial 2020 destaca por su equilibrio, profundidad y personalidad. Un tinto que expresa el carácter del terruño y la identidad de una bodega firmemente vinculada al origen y tradición vitivinícola de Castilla y León. Con 18 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino destaca por su aroma concentrado, profundo y complejo, con una base de fruta fresca y tonos minerales. En boca se muestra fresco y potente, sabroso, graso, expresivo y con un paso de boca redondo y largo. Un vino equilibrado, muy fino, que refleja la nobleza de su terruño. En su elaboración han participado el enólogo Jorge Peique -vinculado al grupo Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas desde hace más de dos décadas- y Xavier Ausás, asesor vitienológico, quienes han trabajado conjuntamente para preservar la singularidad de estas parcelas y el carácter de la añada.   Notas de cata Conde San Cristóbal Reserva Especial 2018 Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble francés. Variedades: 100% Tinta Fina. Grado alcohólico: 14,5% Vol.  Producción: 6.603 botellas de 75cl y 300 Magnums de 150cl. Descripción: color cereza intenso, con ribete granate. Aroma concentrado, profundo, complejo, con base de fruta fresca y toques minerales. En boca es potente, sabroso, expresivo.PVP recomendado: 41,90 € Disponible en Club del Gourmet (ECI), en Lavinia o en bodeboca.com

Conde de San Cristóbal celebra el Día de Castilla y León con Reserva Especial: un vino que representa el carácter del terruño y la identidad de Ribera de Duero

La bodega propone celebrar el 23 de abril con un vino de parcela, elegante y expresivo, de producción muy limitada y numerada, elaborado en las mejores añadas Valladolid, 21 de abril de 2026.- Con motivo del día de Castilla y León, la Bodega Conde de San Cristóbal celebra esta fecha con Reserva Especial 2020, uno de sus tintos más exclusivos. Se trata de un vino de parcela, de producción muy limitada -tan solo 6.603 botellas– que refleja la esencia más pura de Ribera del Duero. Ubicada en una de las zonas más relevantes de la Ribera del Duero, en el histórico Pago de Valdestremero, la Bodega Conde de San Cristóbal elabora vinos de finca y de parcela de alta gama, con uvas procedentes de sus 80 hectáreas de viñedo con parcelas que alcanzan cerca de 900 metros de altitud. Este entorno privilegiado le permite producir uno de los vinos más exclusivos de Ribera del Duero. Un vino de origen noble, muy vinculado a la tierra La finca cuenta con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVI, cuando las uvas del Pago de Valdemestrero ya eran reconocidas por su calidad y abastecían la corte del Rey Felipe II en Valladolid. Este legado histórico ha perdurado al paso del tiempo: a principios del siglo XX, la familia De la Mata adquirió el viñedo y erigió la conocida como Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal en un enclave único. El nombre de la bodega se otorgó en honor al primer conde, Julián de San Cristóbal y Eguiarreta (1725), antepasado de los actuales propietarios, quien fue un prestigioso Oydor de la Real Chancillería de Valladolid y Caballero de la Orden de Carlos III. Actualmente, este título nobiliario está ostentado por don Pelayo de la Mata, presidente del grupo Vinícola Marqués de Vargas. La conexión con la historia y el linaje familiar sigue siendo, hoy en día, un pilar fundamental en la identidad de la finca. Un tinto noble y de la tierra para celebrar el Día de Castilla y León, 23 de abril Elaborado a partir de Tinta Fina procedente de una selección de las mejores parcelas del histórico Pago de Valdestremero, en Peñafiel, Conde de San Cristóbal Reserva Especial 2020 destaca por su equilibrio, profundidad y personalidad. Un tinto que expresa el carácter del terruño y la identidad de una bodega firmemente vinculada al origen y tradición vitivinícola de Castilla y León. Con 18 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino destaca por su aroma concentrado, profundo y complejo, con una base de fruta fresca y tonos minerales. En boca se muestra fresco y potente, sabroso, graso, expresivo y con un paso de boca redondo y largo. Un vino equilibrado, muy fino, que refleja la nobleza de su terruño.   En su elaboración han participado el enólogo Jorge Peique -vinculado al grupo Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas desde hace más de dos décadas- y Xavier Ausás, asesor vitienológico, quienes han trabajado conjuntamente para preservar la singularidad de estas parcelas y el carácter de la añada.   Notas de cata Conde San Cristóbal Reserva Especial 2018 Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble francés. Variedades: 100% Tinta Fina. Grado alcohólico: 14,5% Vol.  Producción: 6.603 botellas de 75cl y 300 Magnums de 150cl. Descripción: color cereza intenso, con ribete granate. Aroma concentrado, profundo, complejo, con base de fruta fresca y toques minerales. En boca es potente, sabroso, expresivo.PVP recomendado: 41,90 € Disponible en Club del Gourmet (ECI), en Lavinia o en bodeboca.com

Bold Crew llega para romper las reglas del whisky

Bold Crew

El blended scotch para la generación que hace las cosas a su manera. Pensado para mezclar y con un diseño que brilla en la oscuridad, gracias a su etiqueta luminiscente. Madrid, 24 de marzo de 2026.- Durante demasiado tiempo, el whisky ha vivido cómodo en un discurso que ya no conversa con las nuevas generaciones. Tradición, solemnidad, normas no escritas. Bold Crew llega para romper ese guion y recordarnos que el whisky también puede ser directo, visual y nocturno. Este blended scotch whisky nace para una generación que no espera turno ni aprobación. La Gen Z, que mezcla, prueba, cambia y decide sobre la marcha. Para quienes el ‘así se hace’ ya no significa nada y para los que todo empieza desde ahora. Suave, equilibrado y fácil de disfrutar Bold Crew es un blended scotch whisky equilibrado y extraordinariamente suave, elaborado a partir de la mezcla de whiskies de malta y grano envejecidos durante al menos tres años en barricas de roble que han contenido bourbon, jerez y otros whiskies escoceses. El resultado es un whisky amable, accesible y muy mixable, pensado tanto para quienes se inician en la categoría como para quienes buscan una opción versátil para el ocio nocturno. Un diseño que también habla en la barra La personalidad de Bold Crew no se queda solo en el líquido. Su botella estilizada, con hombros bajos y la inscripción Scotch Whisky en relieve, se convierte en un objeto reconocible al instante. La gama cromática dominante de la marca son los negros y el naranja, un color poco habitual para la encorsetada categoría de whisky y que Bold Crew convierte en gran protagonista, llevando ese color a su tapón dosificador. La etiqueta torcida no es un error, es una declaración de intenciones. Representa cada paso, cada prueba y cada decisión que ha llevado a Bold Crew a ser lo que es hoy. Cuando cae la noche, llega el detalle que marca la diferencia es su un efecto luminiscente en la etiqueta frontal, que se activa con luz negra, pensado para brillar en barras, clubs y espacios nocturnos. Aquí no hay ‘perfect serve’ Bold Crew no te dice cómo tienes que beberlo. El perfect serve es la libertad. Mezclado con refresco, solo con hielo o como más te apetezca. Bébelo como quieras, cuando quieras y con quien quieras. Lo importante es disfrutarlo a tu manera y con responsabilidad. Un blended Scotch whisky equilibrado y extraordinariamente suave, resultado de la mezcla -blended- de whiskies de grano y malta envejecidos en barricas de roble que, previamente, han contenido bourbon, jerez y envejecido otros whiskies escoceses, con al menos tres años de maduración.

NERVO, Leire Martínez y un Beach Club tropical marcan la quinta edición de Nevalia

Nevalia

La quinta edición de Nevalia ha conseguido colgar el cartel de sold out reuniendo a miles de personas en la que ya se ha convertido en la cita más esperada de la temporada.  Una de las mayores sorpresas se vivió en la CabañaGarmet Lounge de la estación de Formigal-Panticosa, donde Ron Barceló levantó un Beach Club con cócteles tropicales, jacuzzi y hamacas para disfrutar de la experiencia de la nieve desde otro punto de vista.  Marchica, el templo après-ski de la estación de Aramón Formigal-Panticosa se ha convertido en el epicentro de la fiesta, donde se han dejado caer caras conocidas como Marina Rivers, los hermanos Buyer o Guille Toledano. Madrid, 7 de marzo de 2026.- Nevalia ha celebrado este fin de semana su quinta edición en la estación de Aramón Formigal-Panticosa, redefiniendo una vez más el concepto de après-ski. Del 5 al 8 de marzo, la estación ha sido testigo de cuatro días de mucha nieve, la mejor música y muchas sorpresas que han dado forma a la experiencia invernal preferida de la Generación Z. El plato fuerte del evento central de Nevalia, celebrado este sábado en Marchica, fue la actuación de NERVO, el aclamado dúo australiano de DJs, que ofreció una potente sesión donde demostraron por qué se han consolidado como uno de los referentes de la electrónica internacional. Antes, Leire Martínez  sorprendió a los esquiadores de la estación con un concierto sorpresa en medio de las pistas, congregando a un centenar de personas que corearon algunos de los míticos temas de La Oreja de Van Gogh y de su nuevo disco, como “Mi nombre”.  La locura del Nevalia Beach Club: El Caribe en plena nieve Pero Nevalia 2026 no ha sido solo música, ha sido una apuesta por lo inesperado. ¿Un beach Club con jacuzzi y hamacas en plena montaña? Ron Barceló no solo lo imaginó, lo hizo realidad. En la cabaña Garmet Lounge, a 1.800  metros de altitud, apareció de la nada un auténtico oasis tropical: el Nevalia Beach Club.  De un lado, hamacas para tomar el sol, un jacuzzi burbujeante y bien caliente, cócteles en cocos, palmeras hinchables y la mejor música chill-out. A pocos metros, las imponentes montañas nevadas del Pirineo Aragonés, creando un contraste visual que ha sido, sencillamente, una locura. Con DJs como Isaac Corrales, DJ Nano y Juan Valiente poniendo la banda sonora, este espacio se convirtió en el rincón más instagrameable y deseado, el lugar perfecto para fundir el invierno con el espíritu del verano donde el “Vive Ahora” rompió todos los esquemas. Los referentes de los Z, concentrados en Nevalia 2026 La Roneo Party de Ron Barceló fue otra de las grandes sorpresas, transformado el espacio de ‘M Big Room’ en un auténtico ring de boxeo que acogió duelos musicales de los mejores DJ del momento. Batallas a ritmo de reggaetón, mezclando los temas más míticos de siempre con los éxitos del momento, haciendo que el público lo diera todo.  Nevalia concentró a algunos de los perfiles más aclamados por la Generación Z y el entorno digital. Figuras como Marina Rivers, quien repite un año más en Nevalia y se convierte en una de las fieles a la experiencia invernal de Ron Barceló; los hermanos Buyer, que retransmitieron cada momento de la experiencia; Carlota Melendi, Anabel Pantoja o Guille Toledano, finalista de Operación Triunfo y una de las promesas del pop español que está a punto de embarcarse en la gira junto a sus compañeros del talent musical. Y así hasta más de 200 personas con un gran número de creadores de contenido que no quisieron perderse la cita más esperada del calendario invernal.  “Nevalia 2026 ha sido un éxito. Hemos querido ir más allá en esta quinta edición, desafiando lo establecido y ofreciendo lo que nadie se esperaba. Ver cómo NERVO levantó Marchica o cómo la gente ha alucinado con nuestro oasis caribeño en las montañas, es la prueba de que estamos creando algo único y memorable. Es el #ViveAhora en su máxima expresión, y estamos increíblemente orgullosos de haber regalado a la Generación Z cuatro días que tardarán mucho en olvidar, llenos de momentos que se convertirán en legendarios” ha indicado Tatiana Areces, Marketing Manager de Ron Barceló. “Nevalia se ha consolidado como una de las citas más esperadas de la temporada en Formigal-Panticosa, un formato que demuestra nuestra capacidad para innovar y conectar con nuevas audiencias. Cada año vemos cómo crece su impacto entre nuestros esquiadores y, especialmente, entre la Generación Z, un público clave con el que queremos seguir construyendo afición y futuro. Experiencias como esta no solo enriquecen la oferta de après-ski, sino que refuerzan nuestro compromiso por crear cantera y acercar la nieve a nuevos perfiles” ha indicado Maria Garmendia directora de Comunicación del Grupo Aramón. Con esta quinta edición, Nevalia se consolida como una de las citas clave de la temporada invernal. Ron Barceló sigue apostando por ofrecer eventos únicos, donde la música, las nuevas experiencias y la diversión se unen para crear momentos que la gente recordará.

Graciela Palacios y Susana Pérez: las enólogas que defienden la excelencia de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas 

Marqués de Vargas

Se han hecho un hueco destacado en un sector que mira al futuro con una clara apuesta por el talento femenino Ellas deciden qué beberemos en la siguiente añada, el momento óptimo de vendimia y cuáles son los cuidados necesarios para preservar el terroir con prácticas sostenibles Madrid, 2 de marzo de 2026.- En las denominaciones de origen Rioja y Rías Baixas, las bodegas de Marqués de Vargas y Pazo de San Mauro tienen al frente de su dirección técnica a dos enólogas que cuentan con un espacio destacado en el sector vinícola. Graciela Palacios y Susana Pérez, representan dos generaciones unidas por una misma visión en la elaboración de vinos de alta calidad: la excelencia, el respeto por el viñedo y el compromiso por la identidad de cada bodega. Su pasión por el terruño y apuesta por la innovación marcan el presente y el futuro de ambas bodegas. Bajo su dirección, definen cómo serán los vinos de la siguiente añada; lideran decisiones clave como el momento óptimo de vendimia, interpretan cada parcela y concretan los cuidados necesarios para preservar la identidad del terroir, integrando conocimiento enológico, sensibilidad y prácticas sostenibles que garantizan vinos con alma y llenos de carácter. Ambas dirigen equipos de unas 10 personas entre bodega y viñedo, que se multiplican hasta por cinco en fechas clave como la vendimia.  Experiencia y liderazgo a orillas del Miño   La directora técnica y enóloga de la bodega Pazo de San Mauro (D.O Rías Baixas), Susana Pérez (Vigo, 1977), se ha abierto camino en un sector tradicionalmente masculino. Su carrera ha transcurrido por distintas regiones vitivinícolas y en su haber, cuenta con numerosos reconocimientos que han marcado su visión del mundo del vino y su carrera profesional desde un inicio, como el Premio Joven Albariñense (2016). Al frente de la dirección técnica de Pazo de San Mauro desde 2016, Susana Pérez orienta su trabajo hacia una viticultura sostenible y racional, con la variedad Albariño como protagonista. Su enfoque busca preservar la identidad del viñedo, enclavado a orillas del río Miño, elaborando vinos con personalidad y frescura, fieles a su origen. La mirada de Susana combina experiencia, intuición, conocimiento y una gestión rigurosa del viñedo, entendiendo que la calidad del vino comienza en la tierra. Para brindar por el Día Internacional de la Mujer, Susana Pérez recomienda Sanamaro sobre Lías, procedente de los viñedos más antiguos del Pazo- ‘La Fraga’ y ‘Los Bancales’- y elaborado en los años de plenitud, donde las uvas Albariño y Loureiro alcanzan una extraordinaria maduración. Un vino marcado por la mineralidad y la frescura del albariño, donde destacan también las notas florales y herbáceas del Loureiro y la sedosidad del trabajo con sus lías. En boca es afrutado, amplio y elegante, con recuerdos de flores blancas y frutos secos. Una nueva generación en una denominación centenaria Graciela Palacios (Salamanca, 2000), es enóloga y directora técnica de Marqués de Vargas (DOCa Rioja) desde septiembre de 2025, continuando con el legado de su antecesora y mentora Ana Barrón (1970-2025). Criada entre viñedos y barricas, Graciela Palacios representa una nueva generación que entiende el vino desde la sensibilidad, la precisión técnica y una profunda conexión con el viñedo. Palacios pisa fuerte en el sector y acaba de recibir el Premio Juli Soler al Futuro del Vino (2026) y ha sido incluida en el ranking internacional de los ‘100 Master Winemakers’ que elabora la publicación especializada The Drink Business. Al frente del proyecto técnico de Marqués de Vargas, su labor se centra en preservar la identidad y el estilo de la casa. Su mirada combina conocimiento técnico, criterio, sensibilidad y compromiso con la sostenibilidad del viñedo, garantizando la continuidad de los valores de Marqués de Vargas, una bodega familiar enraizada en la denominación de origen más antigua de España que acaba de celebrar su centenario. Graciela Palacios propone brindar con Hacienda Pradolagar 2018, la referencia más exclusiva de Marqués de Vargas. Un vino de parcela, de producción muy limitada y numerada, elaborado únicamente en las mejores añadas, un tinto con la capacidad de guarda de los grandes vinos de Rioja, que ha sido seleccionado entre los 25 vinos históricos en la cata del centenario de la D.O Rioja. Con una filosofía compartida, Susana Pérez y Graciela Palacios reflejan la apuesta de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas por el talento y la excelencia. Dos mujeres que lideran desde el conocimiento y la pasión, trabajando cada día para seguir elaborando vinos con elegancia, carácter, y profundidad, fieles a la identidad de cada bodega.