CHAMPAGNE BOLLINGER Y CRISTINA ORIA: LOS GRANDES PROTAGONISTAS DE ESTA NAVIDAD

Madrid – 20 OCTUBRE 2023 Champagne Bollinger y Cristina Oria se unen en una colaboración muy especial donde el champagne PN AYC 2018 y las elegantes champaneras de C.O, se combinan para dar lugar al regalo perfecto de esta navidad. Champagne Bollinger es siempre uno de los grandes protagonistas de las mesas navideñas, y en esta ocasión, une fuerzas con la elegancia de Cristina Oria, creando una colaboración perfecta para la época más mágica del año. Esta Navidad, Bollinger x Cristina Oria se va a convertir en el regalo perfecto para todos aquellos amantes de la buena mesa, que buscan diferenciarse en los pequeños detalles. Con esta original colaboración, que incluye una exclusiva botella de Bollinger PN AYC 2018 y una elegante champanera de Cristina Oria bañada en plata de ley con asideros de madera, los reencuentros y reuniones con familiares y amigos serán aún más especiales, brindando por los nuevos propósitos y todo lo que el año nuevo traerá. A partir del mes de noviembre, y con un PVP recomendado de 290€, este pack de regalo estará a la venta en las diferentes tiendas de Cristina Oria en Madrid y en su tienda online (https://cristinaoria.com/). Una colaboración dirigida a todos aquellos amantes del champagne que esta Navidad quieran acertar con el regalo perfecto. Y es que, con una personalidad propia, PN AYC 2018 es un champagne que refleja el espíritu innovador de la Maison Bollinger y que combina a la perfección con el buen gusto de Cristina Oria. La tradición de las champaneras nace de la necesidad de adecuar el vino a una temperatura de servicio óptima durante toda la comida. Se recomienda servir PN AYC18 entre los 10 y 11ºC para resaltar su estilo y aromas únicos. PVP Recomendado: 290€

Los Premios Gourmet 2023 de Fuera de Serie distinguen a D. Pelayo de la Mata por toda una vida entregada a la hostelería y gastronomía

Madrid – 16 OCTUBRE 2023 Este reconocimiento ha sido concedido por un jurado compuesto por periodistas e influenciadores gastronómicos de referencia. Este reconocimiento ha sido concedido por un jurado compuesto por periodistas e influenciadores gastronómicos de referencia, entre los que se encuentran Marta Fernández Guadaño, periodista gastronómica y creadora del portal Gastroeconomy; Juan Manuel Bellver, director de Lavinia y premio nacional de Gastronomía; Isabela Muñoz, responsable de Gastronomía de la revista Telva; Federico Oldenburg, experto en gastronomía, vinos y licores; y Alejandra Anson, consultora gastronómica de Ansón & Bonet. La sexta edición de los Premios Gourmet de Fuera de Serie, contó con la presencia de más de 200 invitados que arroparon a los premiados y reivindicaron la importancia de la gastronomía en España. Palmarés completo de los Premios Gourmet 2023 Fuera de Serie: Menú asequible, a Rafa Zafra por su proyecto ‘Per Feina’. Mejor Catering, a ‘Fondo Supper Club’ liderado por Marta Moya, Belén Cabello, Sara Oldenburg y Nora Silva. Trayectoria Profesional. Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Critóbal. Responsabilidad social Corporativa, para Fundación Raíces de Carlos Maldonado. Proyecto de Interiorismo. Restaurante Bascoat (Madrid). Recogen el premio Rodrigo García, Nagore Irazueugi y Lorna Santos. Joven Talento. Israel Ramírez, sumiller del restaurante Saddle Madrid. Mejor Libro gastronómico, ‘Coquinaria para andar por casa’, de Víctor Salagaray Lamberti y Jacobo Pérez-Enciso y Editor, Joaquín Gallego. Creatividad, a Albert Adrià. Hotel Gastronómico, a ‘El Portal de Echaurren’ representado por Francis Paniego. La celebración de estos premios resalta el compromiso de Fuera de Serie con la excelencia y la innovación en el ámbito de la gastronomía y el estilo de vida. Los galardonados, junto con D. Pelayo de la Mata, han dejado una huella imborrable en el panorama culinario y representan un legado que enaltece la riqueza gastronómica y hostelera de nuestro país.

The Balvenie, uno de los whiskies más artesanos del mundo, propone ediciones limitadísimas e irrepetibles perfectas para regalar

Madrid – 16 OCTUBRE 2023 La destilería escocesa presenta sus ediciones ‘A Revelation of Cask and Character’ de 19 años y ‘A Rare Discovery From Distant Shores’ de 27 años dentro de su colección The Balvenie Stories. The Balvenie 19YO es la primera obra líquida en solitario de la maestra destiladora Kelsey McKechnie. El carácter de este whisky es resultado de un proceso fiel a los orígenes de la destilería, fundada en 1892 por William Grant y que fusiona la alquimia artesanal con las técnicas tradicionales. The Balvenie, la centenaría destilería de whisky fundada en 1892 por William Grant y situada en Dufftown, en las Highlands escocesas, presenta sus dos nuevas referencias: ‘A Revelation of Cask and Character 19 YO’ y de ‘A Rare Discovery From Distant Shores 27 YO’ que se convierten en las más altas de gama Stories comercializadas en España con una producción muy limitada y un precio de 435 euros y 1850 euros respectivamente.  ‘A Revelation of Cask and Character 19 YO’ es la primera referencia que firma en solitario la maestra destiladora Kelsey McKechnie, que tomo el testigo hace un año de maestro destilador David C. Stewart MBE, tras sesenta años trabajando para The Balvenie. “Me siento extremadamente privilegiada de haber aprendido de David durante los últimos seis años. es un hombre increíblemente conocedor y paciente, y una leyenda viva del whisky.”, destaca McKechnie.   LAS DOS PRIMERAS JOYAS FIRMADAS POR KELSEY MCKECHNIE Todo este conocimiento y experiencia adquirida ha llevado a la maestra destiladora a crear ‘A Revelation of Cask and Character’ una edición exclusiva, que junto a ‘A Rare Discovery From Distant Shores’, se suma a la gama Stories -cada expresión de la colección da vida a historias únicas que beben de la narrativa y acercan el día a día de la destilería con más de 130 años de historia-, elaboradas con mucho mimo donde la diferencia la marcan los pequeños detalles. Las dos nuevas referencias de whiskies The Balvenie son versátiles, perfectas para acompañar las comidas y para momentos de sobremesa y reflexión. A Revelation of Cask and Character es un homenaje a los toneleros de la destilería que trabajan las barricas a medida y con gran esmero de forma totalmente artesanal. Es una historia de pericia e intuición, tan antigua como el propio whisky. La maduración de este whiskie de 19 años en barricas de roble que contenían Jerez es lo que hace realmente singular a esta joya líquida. El resultado es un intenso aroma en nariz a fruta madura y piel de naranja confitada con un delicado toque a roble tostado y cebada molida. Su paso por el paladar potente y equilibrado, con notas a grosellas, cerezas y pasas. El acabado es sútil que recuerda al higo, el cacao y la nuez.Es el primer whisky lanzado en solitario por Kelsey McRechnie como maestra destiladora de The Balvenie. A Rare Discovery From Distant Shores es una historia de libertad, creatividad, innovación y amistad. Cuando John Barrett, amigo de David desde hacía mucho tiempo, trajo algunas muestras de ron Caroni a The Balvenie, supo que había encontrado algo especial. En 2014, David decidió trasladar whiskie The Balvenie de 20 años de sus barricas de roble tradicionales a estas barricas Caroni tan especiales, su creatividad y experiencia le dijeron que este iba a ser un acabado de ron como ningún otro. El resultado es A Rare Discovery from Distant Shores 27 Year Old, un whisky realmente extraordinario con una historia inspiradora que contar. Rico e indulgente, con notas de azúcar moscovado y miel de manuka, este líquido ha asumido maravillosamente la influencia de estas extraordinarias barricas que contuvieron durante 10 años el preciado espirituoso caribeño en la isla de Trinidad antes de viajar a Escocia. UN WHISKY DE CINCO ARTESANÍAS La maestra destiladora, Kelsey McKechnie, ha continuado con el legado de The Balvenie para obtener líquidos excepcionales preservando sus cinco artesanías únicas. Su elaboración comienza con una cosecha propia y la cebada se cultiva de la misma manera que hace 130 años. Le sigue una meticulosa tarea de malteado de cebada a mano, la única destilería de las Highlands que todavía mantiene esta artesana técnica. Tras una destilación en alambiques de cobre, cuya forma y tamaño son esenciales para el sabor característico de The Balvenie, envejece en barricas reconstruidas a mano cuya preparación y mantenimiento se realiza por un equipo de toneleros expertos de la casa. The Balvenie 19YO: PVP 435 euros The Balvenie 27YO: PVP 1.850 euros

Varma firma una alianza estratégica para la expansión nacional e internacional de la ginebra premium canaria Macaronesian

Madrid – 9 OCTUBRE 2023 Propiedad de la compañía canaria Destilerías Santa Cruz, Macaronesian es la primera ginebra premium 100% canaria. Esta alianza busca impulsar a medio y largo plazo la marca Macaronesian, tanto en el mercado nacional como internacional. Varma, que ya gestionaba la distribución de Macaronesian en las Islas Canarias, será el vehículo de esta expansión. La ginebra premium cuenta en España con una cuota de mercado del 7,2% (IWSR)*, presentando un excelente potencial al igual que el indudable atractivo del origen canario en los mercados internacionales. *Fuente: Según IWSR la ginebra Premium representa en España, el 7.2% del total Ginebra en 2022. En línea con su plan estratégico de negocio para ampliar y diversificar su portafolio de marcas, Varma ha ampliado su alianza estratégica con Destilerías Santa Cruz para el desarrollo de la marca de ginebra premium Macaronesian, con impacto a nivel nacional e internacional. De este modo, Varma sumará su experiencia de más de 80 años en el sector de la distribución de bebidas espirituosas y aplicará su conocimiento sobre construcción de marcas, garantizando que se preserva su autenticidad y ADN 100% canario. Con 10 años de presencia en el Archipiélago Canario, la ginebra Macaronesian es un player fuerte que compite con ginebras premium de reconocimiento internacional. En concreto, Macaronesian comercializa un volumen anual de 8.000 cajas de 8,4 litros. Por su parte, Varma aspira a posicionar la marca dentro del top 3 marcas premium de espirituosos de origen español. El auge de las ginebras made in Spain es una realidad desde hace años y la aceptación por parte del gran público ha sido contundente. Macaronesian es una marca pionera y emprendedora, ya que es la primera ginebra de origen canario con presencia nacional e internacional. Este acuerdo amplía y potencia la primera colaboración firmada en 2022 entre Varma y Destilerías Santa Cruz para las Islas Canarias, y da un paso muy significativo. Para Teresa Martín de la Mata, presidenta de Grupo Varma, “este acuerdo es ganador porque dos empresas de origen español suman fuerzas para llevar más allá la marca España. Destilerías Santa Cruz aporta la autenticidad, el origen canario y la elaboración de destilados de altísima calidad, mientras que desde Varma aportaremos nuestra experiencia en el sector de la distribución para hacer crecer la marca y conseguir que se convierta en una ginebra de referencia entre el público español e internacional”. Por otro lado, Diego Rómbola, director general de Destilería Santa Cruz, señala que “una empresa líder del sector y con tradición como Varma nos haya elegido como compañeros de viaje, nos llena de orgullo y nos indica que estamos caminando en la dirección correcta. Sabemos que esta alianza es una oportunidad única para poder continuar creciendo y poder convertir a Macaronesian Gin en embajadora de las Islas Canarias en todo el mundo”   Carlos Peralta, director general de Varma, señala que “Macaronesian complementa nuestra oferta actual en el segmento de las ginebras donde operamos desde hace años con Hendrick’s Gin en el segmento super premium, y con Master’s Gin en el estándar. El mercado premium de espirituosos goza de un comportamiento excelente con un crecimiento del 20,1% en 2022, según International Wine & Spirits (IWSR), y estamos plenamente convencidos de que el público nacional e internacional acogerá muy positivamente la marca, que es ya todo un referente en Canarias”. Una región bañada por el Atlántico que da nombre a una ginebra Las Islas Canarias son parte de la región de la Macaronesia, nombre colectivo de cinco archipiélagos del Atlántico Norte. De las Islas de la región se extraen, de forma artesanal, los botánicos que, infusionados, componen la base de esta ginebra como el enebro, cardamomo, raíz de Angélica, regaliz, cáscara de limón, cáscara de naranja y demás botánicos de primerísima calidad. Esta infusión es el principal secreto del maestro destilador. De origen 100% canario, Macaronesian está elaborada con agua de altísima pureza filtrada gota a gota a través de la roca volcánica. Esta agua junto con las temperaturas suavizadas por el océano y el verano por los vientos aliseos, le confieren un carácter muy equilibrado de aroma y sabor.

Glenfiddich Grand Cru, el whisky escocés con alma francesa para esta Navidad

Madrid – 9 OCTUBRE 2023 Envejecido durante 23 años y acabado en barricas que previamente han contenido el espumoso francés, Grand Cru une innovación y lujo en una misma botella. Grand Cru se convierte en el protagonista de las mejores mesas para brindar en estas fechas. Con la llegada del otoño todos los ojos están puestos en el momento más especial del año, para el que cada vez queda menos. La Navidad es sinónimo de reencuentros y reuniones con familiares y amigos en los que brindar por los nuevos propósitos, y todo lo que el año nuevo traerá. Por ello, en estas fechas, no puede faltar en la mesa la mejor de las compañías, Glenfiddich Grand Cru. Perfecto para ocasiones especiales, Grand Cru es un líquido refinado y carismático que proporciona una nueva experiencia de beber, fusionando las mejores cualidades de Escocia y Francia con sus finos y elegantes sabores. Madurado durante 23 años y finalizando su proceso de añejamiento durante 6 meses en barricas de cuveé francés, las mismas con las que se fabrican los famosos vinos espumosos de origen francés, convierten a este whisky en único y extraordinario. Gracias a este proceso de elaboración, se consigue un sabor delicioso, intenso y suntuoso. Grand Cru se presenta en un elegante estuche con un diseño sobrio y a la vez moderno. Su atractiva botella de vidrio negro, con lujosos detalles dorados como el líquido de su interior, recuerdan a los vinos espumosos franceses, igual que su tapón de corcho que incita a descorcharla para celebrar. El relieve con el corte en V, representando el valle de Speyside en Escocia dónde es producido, corona este whisky tan especial.  Un diseño perfecto para regalar y disfrutar, ofreciendo una experiencia de lujo de principio a fin, para los menos conformistas. Siempre a la vanguardia, Grand Cru es reflejo del espíritu innovador y atrevido de Glenfiddich, manteniendo siempre el cuidado por la tradición y artesanía. Una combinación excepcional de las regiones de Escocia y Fancia, logrando el equilibrio perfecto de los tiempos de maduración Notas de cata Grand Cru A la vista, se aprecia un color ámbar con delicados y elegantes reflejos dorados. En nariz, entre sus aromas se perciben sutiles notas florales de manzano, entremezclando ese dulzor con matices de pan recién horneado y limón confitado, creando una perfecta armonía. En boca, se disfruta de sutiles guiños a roble y capas de vainilla, claves en su paso por el paladar con un inicio suave, que va ganando intensidad. Combinado con toques de brioche dulce, sándalo, y notas largas y dulces de sorbete de pera y uvas blancas. Su acabado es vibrante, opulento y largo. P.v.p Recomendado: 290€ Dónde encontrarlo: El Club Gourmet de El Corte Inglés o tiendas especializadas como Lavinia, Top Drinks o Bodeboca, entre otros.

Brandy Fundador, bebida oficial de la 24.a Entrega Anual del Latin GRAMMY®

Madrid – 14 SEPTIEMBRE 2023 La marca será patrocinador oficial de La Noche Más Importante de la Música Latina™ y tendrá presencia en la Semana del Latin GRAMMY® que se celebra noviembre en Sevilla. Brandy Fundador y La Academia Latina de Grabación® viajarán a Sevilla de la mano. El primer Brandy español ha confirmado su incorporación como patrocinador oficial global de la 24.a Entrega Anual Latin del GRAMMY®. Gran evento de repercusión internacional que reunirá a las más importantes estrellas del panorama musical y que se celebrará el 16 de noviembre en Sevilla. Una cita histórica para La Academia Latina de la Grabación que sale por primera vez de EE.UU en sus 23 años de historia para Sevilla como anfitriona de un evento que mueve a cientos de miles de personas. Y para Fundador, marca con sede en Andalucía, pero con una potente distribución internacional. Gracias a la alianza con los Latin GRAMMY® Brandy Fundador no sólo estará presente en la alfombra roja la gran noche de la entrega de premios, La Noche Más Importante de la Música Latina ™, por donde desfilaran los nominados y las caras más conocidas de la música latina y de la industria musical. Brandy Fundador será también la bebida oficial en los eventos paralelos que se celebren durante la Semana del Latin GRAMMY 12 al 16 de noviembre con barras propias y espacios tematizados. Cinco días intensos en los que Sevilla se convertirá en la ciudad de referencia mundial de la música latina. Fundador y la música Fundador es una marca de brandy con sede en Jerez nacida en 1874. Desde sus orígenes, Brandy Fundador siempre ha estado unido a la música. En los años 60, la marca apostó por conectar con su público regalando discos (vinilos) y con acciones variadas de apoyo y patrocinio de viejas y nuevas figuras. Gracias a Brandy Fundador se han lanzado al mercado temas de artistas de renombre en los años 60 – 70: Raphael, Manolo Escobar, Karina, Víctor Manuel, Nino Bravo, Miguel Ríos, Salomé, Peret… y muchos más. El apoyo a la música de Brandy Fundador ha sido continuado. En los últimos años Brandy Fundador también se ha promocionado en conciertos con presencia en el ciclo “Locos por la música” o las Noches de Leyenda y otros eventos musicales celebrados en la bodegas de Fundador en Jerez. Con el acuerdo cerrado con La Academia Latina de la Grabación Fundador refuerza su conexión con la música. Y consolida su estrategia de apoyo a la música con una acción global con repercusión en todo el mundo. Ángel Piña, Global Chief Commercial & Marketing Officer de Grupo Emperador Spain ha manifestado que el patrocinio de los Latin GRAMMYs® es una grandísima oportunidad para Fundador. “Estar presentes en La Noche Más Importante de la Música Latina nos ayuda a reforzar el vínculo que ya tenemos con los países desde nuestro origen en España y a través de un vehículo que une culturas como es la música.” 150 aniversario Asimismo, Brandy Fundador aprovecha su presencia en los Latin GRAMMYs® como antesala de las celebraciones previstas para conmemorar el 150 aniversario del lanzamiento al mercado del primer brandy español, fecha histórica para la marca que se celebrará el próximo 2024.

Varma Food & Personal Care se alía con Grupo Herdez para traer a España todo el sabor de México

Madrid – 13 SEPTIEMBRE 2023 Varma Food & Personal Care se encargará de la distribución de salsas y condimentos Herdez, líderes de la gastronomía mexicana desde 1914. Las salsas Herdez son un segmento en el que la marca ha logrado liderar en México con sus cuatro principales referencias: Salsa Verde, Salsa Guacamole, Salsa Taquera y Salsa Casera. Otros condimentos de la gastronomía tradicional mexicana como los Chiles Chilpotles en adobo y Jalapeños en escabeche complementan la oferta de productos. Con este acuerdo, Varma Food & Personal Care reafirma su compromiso de ofrecer productos de la más alta calidad, satisfaciendo las preferencias y demandas de los consumidores, que cada vez apuestan más sabores únicos y exóticos. La empresa mexicana Grupo Herdez y Varma Food & Personal Care, la división de alimentación y productos de cuidado personal y del hogar de Grupo Varma, han alcanzado un acuerdo para la distribución de la marca de comida mexicana Herdez y que es efectivo desde este mes de septiembre. Por su parte, Varma Food & Personal Care se encargará, de la distribución de las salsas Herdez, un segmento en el que la marca ha logrado liderar en México con sus cuatro principales referencias: Salsa Verde, Salsa Guacamole, Salsa Taquera y Salsa Casera. Además, el portafolio se complementará con una selecta oferta de chiles, donde destacan los Chiles Chilpotles en adobo y Jalapeños en escabeche, ofreciendo auténticos sabores de la comida preparada tradicional mexicana. Auge gastronómico mexicano: las Salsas conquistan los paladares españoles La rica y variada gastronomía mexicana ofrece una combinación inigualable de ingredientes frescos, especias y técnicas culinarias que despiertan los sentidos y deleitan los paladares. Platos emblemáticos como los tacos, enchiladas y burritos, junto con el icónico aguacate y las vibrantes salsas, han conquistado el gusto de los españoles, convirtiéndose en una opción cada vez más popular en la elección de sus comidas. De hecho, según informes especializados en alimentación, la comida mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en España, alcanzando a más del 60% de los hogares en algún momento y posicionando a las Salsas como el segundo segmento con mayor valor dentro de la comida mexicana en el país. Para Miguel Ángel Sánchez, director de la Unidad de Negocio de Varma Food & Personal Care, “Herdez es una marca que me traslada a la infancia y, como mexicano afincado en España, soy consciente de su calidad y dinamismo. Cuando se presentó la oportunidad de evaluar su incorporación a nuestro portafolio tenía muy claro el potencial que nos podría traer y, sobre todo, el sólido respaldo que brinda aliarse con una de las compañías líderes en México e internacionalmente«. Además, “la marca es conocida por su calidad, tradición, innovación y apuesta por la sostenibilidad, atributos compartidos por Varma y que aportan un gran valor añadido a nuestra oferta de productos, beneficiando a nuestros clientes y consumidores”, concluye Sánchez. Valentín Martínez Gama, VP de Mercados Internacionales de Grupo Herdez, añade que “somos la marca de comida mexicana preferida por los mexicanos durante más de 100 años, respaldada por un gran amor y respeto a nuestras tradiciones culinarias que, en conjunto con la fortaleza comercial de Varma, estaremos ofreciendo a los consumidores de España, nuestros auténticos productos mexicanos para que disfruten del auténtico sabor de México inspirándolos a cocinar en casa. Entre nuestro portafolio se encontrarán nuestras famosas salsas, segmento en el que Herdez destaca y es líder en México, con 4 de sus top ventas, siendo las salsas verdes y guacamole nuestra apuesta más fuerte: La Salsa Verde con el mayor crecimiento en los mercados donde Herdez tiene presencia y la Salsa Guacamole, como fuerte tendencia en mercado, producto que ha sido catalogado como de los 5 mejores dips del mundo, reconocido por parte la guía gastronómica y de viajes ‘Taste Atlas’. El portafolio se completa con una selección de chiles, los Chiles Chilpotles en adobo y Jalapeños en escabeche como oferta de comida preparada tradicional mexicana”. Con la incorporación de Herdez a su portafolio, Varma Food & Personal Care reafirma su compromiso de ofrecer productos de la más alta calidad, satisfaciendo las preferencias y demandas de los consumidores, que cada vez apuestan más sabores únicos y exóticos.

BOLLINGER DESCUBRE LA NUEVA EDICIÓN DE SU CHAMPAGNE MÁS EXPRESIVO, PN AYC 2018

Madrid – 13 SEPTIEMBRE 2023 Esta nueva edición basada en la añada 2018 ofrece una particular interpretación de un viñedo mítico de la casa. La cuvée PN nace con el objetivo de resaltar diferentes estilos de la uva Pinot Noir y de enseñar distintas expresiones de esta uva en función del terroir, dentro de la región de Champagne. PN AYC 18 es un champán con un estilo propio, que pone de relieve el origen de Aÿ. Símbolo del espíritu innovador y del savoir faire de la Maison Bollinger, PN AYC 2018 es un champagne expresivo y complejo, diseñado para acercar la singular visión de la Maison sobre la Pinot Noir, variedad de uva que compone el 100% de esta cuvée. Desde que comenzó la historia de la Maison en 1829, la Pinot Noir constituye uno de los pilares fundamentales del estilo de Bollinger, siendo la variedad con la que se identifica a la marca mundialmente. Por eso, esta nueva edición rinde homenaje a esta variedad de uva a la que debe parte de su prestigio, explorando sus distintas expresiones y facetas, según sus añadas y orígenes. Con una personalidad propia, PN AYC 2018, cuarta edición de Bollinger PN, es un champagne que refleja las en gran medida las características de la añada 2018 y las especificidades del terroir de Aÿ, principal Cru de la mezcla. Un viñedo muy especial para la Maison ya que es en esa municipalidad donde Bollinger tiene su bodega y la casa familiar. La Cuvée PN es una continuación de la herencia de la Maison y una afirmación del legendario estilo Bollinger, siendo también un vino que se reinventa año tras año. De esta manera, cada edición ofrece una nueva interpretación de los viñedos y del savoir-faire de Maison Bollinger. “Esta cuvée, elaborada íntegramente con Pinot Noir, forma parte de la esencia de nuestra Maison, de nuestro ADN: una visión única de esta cepa emblemática y el duro trabajo que hemos realizado para llevar a cabo la misión que nos inspira desde 1829, la de ser creadores de estilo”, ha confesado Charles-Armand de Belenet, director general de Champagne Bollinger.    Una nueva expresión del Pinot Noir Con un 100% de Pinot Noir, procedente principalmente del Grand Cru de Aÿ, y también de los crus de de Tauxières y Verzenay, PN AYC 2018 se presenta como un champagne con cuerpo y expresivo, que revela notas de miel, aromas de mazapán y naranja, así como un toque refrescante a mentol. Vestido de intensos reflejos dorados y bronce, PN AYC 2018 sorprende en nariz con las notas de membrillo y cítricos confitados, seguidas de los aromas a mazapán y naranja que evolucionan a la frescura del mentol.  PN AYC 2018 es el reflejo del espíritu audaz e innovador de Madame Bollinger, que con su autenticidad y valor llevó el nombre de la Maison alrededor del mundo. PN AYC 2018 abre las puertas de la Maison Bollinger Para celebrar la llegada de esta nueva edición de PN, la casa familiar Bollinger ha abierto sus puertas, a través de una soirée efímera en Madrid para acercar la esencia de la Maison y su savoir faire a un grupo de amigos de la marca. Con Madame Bollinger como anfitriona intemporal, y recorriendo los grandes hitos de la historia de la casa,  el evento ha rememorado las reuniones de Elisabeth Bollinger junto a sus invitados. Por supuesto, la relación de la Maison con la alta gastronomía ha estado presente en esta velada mágica, en la que se ha disfrutado de un menú especial creado por Alfonso Castellano, chef del restaurante Seeds (Madrid) y por la chef Estrella Michelin, Rocío Parra del restaurante En la parra (Salamanca). PVP Recomendado: 112€  

Para aquellos a los que el verano les sabe a poco, Ron Barceló presenta ‘El After del Verano’

Madrid – 9 AGOSTO 2023 La marca de ron celebra un homenaje al verano, que tendrá lugar el próximo 21 de septiembre en un beach club de Madrid. Un evento que supondrá el cierre de la temporada estival por todo lo alto y que contará con 500 invitados, música, sol y muchas sorpresas. Ron Barceló ha habilitado una web en la que, superando un sencillo examen, se podrán obtener pases para acudir junto a varios amigos a disfrutar del ‘After del Verano’. Ron Barceló organiza el próximo 21 de septiembre ‘El After del Verano’, un evento con 500 personas en el que homenajear a los días estivales, sus atardeceres infinitos y los momentos improvisados, en el que habrá música, amigos, sol y muchas sorpresas. El verano es esa época del año en la que el ‘viveahorismo’, la filosofía de vida impulsada por Ron Barceló con la que exprimir cada momento como si fuera el último, está más presente que nunca. Cada verano, Desalia, la experiencia más icónica de Ron Barceló, marca en el calendario el inicio de la temporada más deseada del año y en la que todos y cada uno de los días se celebra una fiesta: ya sean las más populares como la noche de San Juan, los Sanfermines en Pamplona o la Feria en Málaga; las míticas verbenas de los pueblos; los festivales con estrellas de primer nivel; y, por qué no, eso planes improvisados con amigos con los que pasar una noche inolvidable escuchando la mejor música. Lo que está claro es que el verano es la fiesta de las fiestas o, mejor dicho, ‘La Fiesta’ del año. ¿Y no se merece la mayor fiesta del año un homenaje a su altura? ¿No se merecen esos momentos inolvidables con los amigos una celebración? ¿No se merecen las canciones que lo petan en las playas, chiringuitos y piscinas un reconocimiento? Por y para ellos, Ron Barceló organiza el próximo 21 de septiembre ‘El After del Verano’, un evento experiencial en el que 500 personas celebrarán la mayor fiesta del año y pensada especialmente para los más disfrutones, para quienes la diversión no termina. ¿Cómo conseguir una invitación a ‘El After del Verano’? Toda fiesta tiene su after y, ¿cómo no iba a tenerlo el verano, la mayor fiesta del año? El del ‘After del Verano’ se celebrará en Madrid en un pequeño oasis que teletransportará a un lugar paradisíaco con todos los ingredientes más icónicos del verano. Influencers, streamers y otros rostros conocidos del país se congregarán allí para vivir una jornada llena de amigos, sol, música y muchas sorpresas. Sólo 500 afortunados podrán disfrutar del ‘After del Verano’, los más disfrutones, aquellos que se apuntan a todos los planes y para los que el ‘Vive Ahora’ es su filosofía vital. Para conseguir uno de estos codiciadas entradas cuádruples y vivir la mejor experiencia de la temporada con tres amigos, la marca ha creado una dinámica en elafterdelverano.com que estará habilitada entre el 2 de agosto y el 12 de septiembre. Los participantes deberán demostrar a través de un sencillo test que son los que mejor saben disfrutar del verano: ¿Cuál es la mejor frase para convencer a tu colega para que no haga ‘bomba de humo’? ¿Cuál es la mejor canción para terminar por todo lo alto o cuál es la que mayor ‘bajón’ te da? ¿Con qué recena das por finalizada la fiesta? Además de la mecánica en esta web, en las redes sociales en Instagram y Twitter de la marca se estarán repartiendo durante las próximas semanas más invitaciones para el evento. “El verano es un momento cargado de momentos en los que vivir el ahora cobra más sentido que nunca y la época del año en la que más fiestas se celebran. Nos hemos dado cuenta de que la mayor fiesta del año no tenía hasta el momento un reconocimiento como el que se merece y, por eso, desde Ron Barceló le vamos a hacer al verano un homenaje a su altura, para que los jóvenes puedan disfrutar una vez más antes de volver a la rutina. Si el verano empieza con Desalia, el ‘After del Verano’ será el hito con la que nos despediremos hasta el 2024 de la época más mágica del año”, explica Tatiana Areces, Marketing Manager de Ron Barceló.» Durante las próximas semanas, Ron Barceló irá desvelando algunos de sus aspectos más importantes: la localización del evento, las canciones que más sonarán en el ‘After del Verano’, así como de los invitados VIP que celebrarán juntos el homenaje a la mayor fiesta del año. Qué incluye ‘El After del Verano’ Asistencia al evento de cuatro (4) personas. Transporte hasta y desde el evento a un punto del centro de Madrid Cena y consumiciones   **Nota: En las condiciones generales previstas por la organización

Barceló Añejo el espirituoso más vendido de España en 2022, con más de 1.3 millones de cajas

Por segundo año consecutivo, según International Wine & Spirits Research (IWSR) Madrid – 26 JULIO 2023 Ron Barceló Añejo se convierte en la referencia líder del sector en volumen y en valor, según datos de International Wine & Spirits Research (IWSR). A pesar de operar en un entorno macroeconómico y geopolítico desafiante, Varma alcanza una cifra histórica de ventas de Ron Barceló Añejo, por segundo año consecutivo. En 2022, Barceló Añejo ha crecido a doble dígito en el canal de hostelería, ganando cuota en distribución organizada y en el canal e-commerce, posicionándose como la marca de espirituosos más vendida de nuestro país. La marca de ron dominicano Ron Barceló, propiedad de la distribuidora Grupo Varma, ha vuelto a conseguir que su referencia Barceló Añejo se convierta en la marca líder absoluta de la categoría de espirituosos en volumen y valor, por segundo año consecutivo. Durante el ejercicio 2022, Varma ha generado un volumen de ventas de 1.310.900 cajas de 8.4 litros de Barceló Añejo, por valor de 224 millones de euros, según los datos oficiales de International Wine & Spirits Research (IWSR)[1]. Estos resultados no solo destacan la recuperación del sector de la hostelería, que se ha enfrentado a grandes desafíos durante el último año, sino también en el resto de canales en los que la marca está presente, como la distribución organizada o e-commerce, donde Ron Barceló y Varma han conseguido superar sus registros históricos de ventas, consolidándose como primera marca en cada uno de ellos. En concreto, en el canal hostelería, Barceló Añejo ha mostrado crecimientos de doble dígito en volumen y valor, en el off- trade ha mejorado su cuota de distribución ponderada y numérica y, en el canal e-commerce, se ha convertido en la marca más vendida de España. Con más de 50 años de experiencia en la industria, IWSR es la principal fuente de datos e inteligencia sobre el mercado de bebidas alcohólicas a nivel mundial, proporcionando información sobre el consumo y las últimas tendencias de las principales empresas internacionales de vinos, licores y cervezas. Carlos Peralta, Director General del área de negocio de espirituosos de Varma, señala que “En 2022 Varma, a través de su marca insignia Ron Barceló, ha sabido identificar nuevas oportunidades y canales, se ha intensificado la labor de nuestra actividad en la hostelería, alimentación y en e-commerce. El pasado año fue una satisfacción alcanzar un hito de ventas tan relevante como el millón de cajas, pero pese a que el ejercicio 2022 ha venido marcado por un entorno macroeconómico y geopolítico repleto de incertidumbre, hemos superado el millón trescientas mil cajas consolidando, aún más, el liderazgo de Ron Barceló en el sector”. Calidad, excelencia e innovación: el éxito de Ron Barceló En el pasado 2022, la marca ha mantenido su compromiso con la calidad, la excelencia y la innovación, lo que ha llevado a superar las expectativas y mantener la preferencia de los consumidores. Este éxito radica en su origen y cuidadoso proceso de elaboración, convirtiéndose en el único Ron Dominicano hecho 100% del jugo de caña de azúcar dominicana, lo que permite tener un completo control de sus procesos desde el cuidado del terreno y la planta de donde se extrae el jugo, un proceso innovador que le diferencia de otros rones. Con una amplia experiencia en la distribución de primeras marcas de alta gama, la compañía, liderada por Teresa Martín de la Mata, presidenta de Grupo Varma, y con más de 250 empleados, distribuye más de 50 marcas de bebidas espirituosas propias y de terceros. “En un año que venía marcado por la incertidumbre, todo el equipo humano de Varma ha trabajado en estrecha colaboración con los actores clave del sector de la hostelería para superar retos y adaptarse a las circunstancias cambiantes. A través de Ron Barceló, hemos implementado estrategias flexibles y hemos brindado apoyo a todos nuestros socios comerciales, lo que ha contribuido a fortalecer la recuperación del sector en un contexto complicado. Este logro, por segundo año consecutivo, es un testimonio del compromiso y la pasión de nuestro equipo, así como de la confianza depositada por nuestros clientes y socios en Varma y en nuestra marca, Ron Barceló. Seguiremos trabajando arduamente para ofrecer productos excepcionales y respaldar la recuperación sostenida del sector de la hostelería”, añade Teresa Martín de la Mata. El portafolio de rones de Barceló cuenta con una amplia variedad de referencias que van desde Barceló Añejo, Barceló Blanco, Barceló Cream y Barceló Organic, pasando a la gama premium con Barceló Imperial e Imperial Onyx, hasta la exclusiva y elegante Barceló Imperial Premium Blend 40 Aniversario. Un amplio portafolio que es madurado en barricas de roble americano, europeo y de otras latitudes, dando como resultado productos de gran calidad que se adaptan a los diferentes momentos de consumo. [1] El IWSR es la principal fuente de datos e inteligencia sobre el mercado de bebidas alcohólicas. La base de datos de IWSR, esencial para la industria, cuantifica el mercado global de vino, licores, cerveza, sidra y productos listos para beber (RTD) por volumen y valor en 160 países, y proporciona información sobre las tendencias a corto y largo plazo. Incluidas las previsiones de volumen y valor a cinco años. El IWSR rastrea el consumo general y las tendencias a nivel de marca, segmento de precios y categoría. Sus datos son utilizados por las principales empresas internacionales de vinos, licores y cervezas, así como por proveedores del mercado financiero y de bebidas alcohólicas. La metodología única de IWSR permite acercarse a lo que realmente se consume y comprender mejor cómo funcionan los mercados.