Madrid – 23 OCTUBRE 2024
Pazo de San Mauro 2023, el albariño de la bodega, estará presente en la oferta gastronómica Business de Iberia en el último trimestre del año; Conde de San Cristóbal 2021, el tinto que recoge la singularidad de las parcelas del Pago de Valdestremero, se ha podido degustar desde agosto hasta finales de octubre.
La aerolínea Iberia apuesta por Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas para servir sus vinos Pazo de San Mauro 2023 y Conde de San Cristóbal 2021 a sus clientes Business. El blanco con denominación de origen Rías Baixas, Pazo de San Mauro, se servirá desde octubre a diciembre y el tinto de la Ribera del Duero, Conde de San Cristóbal, se viene sirviendo desde agosto hasta finales del presente mes de octubre.
PAZO DE SAN MAURO, LA LEYENDA DEL MIÑO
Pazo de San Mauro 2023 ha sido meticulosamente elaborado para ser un blanco varietal que encarne de manera tradicional y representativa el viñedo y el terruño de la bodega. Un albariño 100% con historia elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del Miño. En nariz se distinguen notas afrutadas y varietales, muy ricas en matices florales y cítricos. En boca es amplio, fresco y equilibrado, con final muy persistente. Un blanco con marcada personalidad aromática que representa a la perfección su origen gallego.
Situado en Salvaterra do Miño, en la ribera del Miño, se encuentra el Pazo que preside la finca y da nombre a la bodega. Propiedad en su origen de la noble familia hispano-portuguesa de los Pereira de Castro, el Pazo fue construido en el año 1591 y el cultivo de la viña siempre estuvo vinculado a su historia. En la actualidad, los viñedos de la Bodega Pazo de San Mauro se extienden a lo largo de una finca de 20 hectáreas sobre bancales de canto rodado orientados al sur hasta la orilla del río Miño, creando un anfiteatro natural. Las cepas, de 35 años de edad media, están plantadas en semiparras para que los frutos, de producción limitada, crezcan en condiciones óptimas y alcancen la máxima calidad.
PVP Pazo de San Mauro 2023: 20€
CONDE DE SAN CRISTÓBAL, VINOS NOBLES DE RIBERA DEL DUERO
Conde de San Cristóbal representa la singularidad de todas las parcelas del histórico Pago de Valdestremero, —una finca donde ya se elaboraban vinos en el siglo XVI para la corte del rey Felipe II Valladolid—. La añada 2021 destaca por su intensidad aromática, su expresión, frescura y acidez muy equilibrada pero también por su gran capacidad de envejecimiento. Se muestra profundo y complejo, con base de fruta fresca muy expresiva y toques minerales. Un vino equilibrado, de elegante potencia en todas las fases, con mucha personalidad.
Ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, en el Pago de Valdestremero, cerca de Peñafiel, la Bodega Conde de San Cristóbal produce vinos de finca y de parcela de alta gama procedentes de las uvas cultivadas en sus 80 hectáreas de viñedos, situados a altitudes cercanas a los 900 metros. Gracias a los siete tipos de suelos existentes en la propiedad, y a las temperaturas extremas combinadas con los vientos de las montañas, los vinos adquieren un elevado nivel de acidez, lo cual les aporta mayor estructura y longevidad. Como resultado, los vinos tintos de Conde de San Cristóbal son de producción limitada.
PVP Conde de San Cristóbal 2021: 23€
